辣是味覺還是痛覺

1、我們吃東西的時候感覺到辣，其實這裏的辣並不是一種味覺，而是屬於痛覺。

2、跟酸甜苦鹹的感覺不一樣，這四種感覺屬於味覺，但是辣是一種辣味對口腔黏膜的刺激，屬於一灼燒感，從神經學上來講辣更接近於痛覺。

3、味覺是舌頭上的味蕾對食物的一種感知，但口腔中沒有能夠感知辣味的味蕾，所以辣不屬於味覺。