經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也爲寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好，忽視了營養的合理搭配。
一份快餐一瓶純淨水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。生活家小編特意爲您蒐羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天！
綠色蔬菜已成爲人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜爲主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，可能導致皮炎。
近日，重慶王女士的臉和胳膊上莫名其妙地出現紅斑，被第三軍醫大學新橋醫院皮膚科副主任吳軍教授診斷爲“植物日光性皮炎”。王女士說，爲了減肥，她長期以菠菜、小白菜等蔬菜爲主食，而工作原因讓她常常有機會“曬太陽”。
吳軍教授介紹說，人們常吃的芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，都是光敏性蔬菜。人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至１０多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現爲皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。吳軍教授說，反應較輕者只要避開日光，一週左右即可復原；如果症狀嚴重，應及時到醫院就診。
