1、素雞4張（豆腐皮）2.香菇50克 2.1.桂皮 花椒 大茴 丁香 （另外放了白芷 良姜 香葉 乾紅辣椒未拍照）
2.料酒 醬油 香油3.白糖 3.1.香菇洗淨泡發，因爲香菇的水可以利於，所以提前洗淨香菇。
2.泡發好這是一個無奈而悲傷的故事，但它告訴我堅強和勇敢。
他是學習國際貿易的，比我大幾歲。因爲專業水平很好，加上外語特別優秀，很快被某國駐華公司派往某國，從事國際貿易業務。事業蒸蒸日上的他做夢也沒有想到，厄運會降臨在無辜的他的身上。因爲一次意外的車禍，他住進了當地的醫院，那是一個經濟和醫療技術都很落後的國家。
手術很大，需要大量輸血，不幸的事情發生了，他因此感染了艾滋病毒。一直到他出院，他根本不知道自己已經感染了艾滋病毒。
回到祖國後的五年裏，他感覺到自己的身體越來越虛弱，以爲是在國外的那一次車禍後的手術，使身體傷了元氣，只是吃一些中藥，希望可以慢慢調理過來。在第五年的時候，他變得更加虛弱乏力，全身淋巴結腫大，走幾步都會不停地咳嗽。去醫院檢查，他才知道自己已經是一個艾滋病病人了，而且已經發病。那一刻，他徹底懵了。潔身自好的他從來也沒有想過自己會感染這樣可怕的疾病——艾滋病。他想過控告那個醫院，可是苦於沒有確鑿的證據，加上時間太長，只能放棄。
那時的人們比現在更加不瞭解艾滋病，他只告訴了堅強的父親，然後一個人遠離家鄉，住進了醫院，醫生告訴他只有使用雞尾酒療法，或許還有活下去的希望，否則，他會在幾個月裏失去生命。他沒有時間再考慮其他的事情，按照醫生的要求開始使用雞尾酒療法。天見垂憐，由於及時使用雞尾酒療法，他從鬼門關裏逃出來了。但是，高昂的治療和檢測費用，也幾乎花光了他全部的積蓄。不到一年的時間，他就沒有錢來治療了。和我一樣，他必須工作，纔能有生的希望。正是生活的磨難，給了他堅強的意志。利用他良好的專業水平，虛弱的他不得不重新開始工作。
在工作之餘，他在網上建立了一個論壇，公開自己的治療體會，與病友交流治療經驗，幫助病友和那些懷疑自己可能被感染的朋友。他對我說的一段話，我記憶深刻：過去的，已經發生的，我們無能爲力；但是，我們還能把握今天和期待明天。
這是他發給我的一封電子郵件：今天下午我從電話中得知D兄已於七月二十日去世了。我與D兄相識是在XX醫院的病房。那天當我蹣跚地走入感染科時，D兄第一個過來接過了我的行李，關切的問到：“吃飯了嗎？我這有……”。從第二天開始，我們常常交談，他當時長期發燒（低燒）不退，狀況比我好多了，但是由於沒錢，只能服用當時在免費試驗的中藥，他還向我介紹了許多在實驗階段的中藥。第四天聽說他要走了，要去買車票，我託他幫我順便買一些水果回來，那時，我已是舉步爲艱了。然後我睡着了，一覺醒來已是晚飯時分，發覺D兄已經不在了。一打聽才知道D兄已走。我甚至沒有機會和他道別。
清晨，護士上班給我帶來了一大包水果，我要付錢，她說Q兄已付了。
新年的時候，收到D兄的電話拜年，相約康復後一定互訪。三月的時候，D兄的病又重了，回到XX醫院，家人傾全力買回兩個月的藥。五月的時候，我與他通話時，D兄說連門都出不了，真想來你的家鄉走走看看。
想不到今日致電，D嫂說兄已去。雖與D兄相處不過數日，但同病者相憐之情令我此時難忍淚流。願悲劇的結局能遠離我們這批不幸的人，如某兄的發言：“人都受到這樣的懲罰了，難道還不夠嗎？”
同時我有更大的感慨：我憤怒於那些貪婪的無良的藥商，感慨於無知而偏見的人們，無奈於無能的醫學，悲憐於無助的病友……但願D兄在天之靈能明白我的心意。
是的，就是因爲沒有錢，在嘗試了各種所謂非常有效的中藥後，善良的D兄離開了我們，留給D嫂的是一個空蕩蕩的家和孩子。D嫂說，家裏還有大半個月的雞尾酒的藥，如果有可能的話，請幫忙減價賣掉。這些曾經是全家人傾家蕩產，指望可以挽救一個生命的藥，這些藥太貴了！來得太遲了！
我們如何面對這些昂貴的救命的藥啊？當前使用的治療艾滋病的雞尾酒療法的三種藥物爲：1核甙逆轉錄酶抑制劑（NRTI-s），仍作爲“雞尾酒”藥物的基礎藥物，是仿造構成脫氧核糖核酸基本物質的一種，藉此抑制逆轉濾過性病毒複製所需的逆轉錄酶工作。
2蛋白酶抑制劑（PIs），把艾滋病病毒所需的濾過性病毒蛋白質切成碎片，使之難於複製。
3非核甙逆轉錄酶抑制劑（NNRTIs），在綜合療法中作爲典型的第三或第四種藥物，當其單獨使用時，抗藥性會很快產生。它們的工作是直接阻礙逆轉錄酶。
雞尾酒療法可以很有效的控制病毒，原則上是終生服藥，至少也要連續使用1年以上，否則如果貿然停藥，病毒會馬上瘋狂地反撲，病毒載量會比治療以前還要高出幾十，甚至幾百倍，那時就真的只有死路一條了。現在國際上提出間歇療法，就是使用一段時間的雞尾酒藥物控制病毒的複製，然後停幾個月，當病毒再次反彈的時候，再用雞尾酒療法。這樣的治療方法還在探索階段，主要是因爲HIV病毒極易產生變異，從而導致病毒的耐藥性，在再次使用雞尾酒療法的時候，效果越來越差，毒副作用越來越大。
儘管在艾滋病疫苗和藥物的研製方面取得了一些進展，但人類目前還無法根治艾滋病，世界上許多科學家正在積極探索治療艾滋病的方法。目前的有關艾滋病藥物只能減少艾滋病病人的痛苦，延長艾滋病病人的壽命。
返回本版推薦給好友發新貼回覆
瀟瀟雨歇的簽名檔
［回覆］［編輯］［修改］［加入個人文集］［投訴］
瀟瀟雨歇［zouzhiyong198552@sohu］［加爲好友］［傳小紙條］［送禮物］［回覆］［加入個人文集］［投訴］沙發
有時，我真的很奇怪，藥是用來救人性命的，還是用來賺錢的？如果，有一天，人類研製出了一種特效藥，可以治癒艾滋病了。在我們歡慶人類又一次戰勝了病魔，醫學文明又一次進步的時候，還有很多人因爲沒有錢而無法使用，繼續等待死亡。那麼，這是人類文明的進步，還是人性衰竭的表現？！
目前，印度、巴西等國的政府，經過不懈的努力和鬥爭，成功地迫使美英等國的大公司不得不區域性大幅降價，使得更多的患者可以及時使用雞尾酒療法這樣的藥物。
聯合國大會艾滋病特別會議6月底在聯合國總部閉幕。這是聯合國歷史上首次召開以討論艾滋病問題爲主題的特別會議，顯示了聯合國對在全球範圍內遏制艾滋病傳播的堅強決心。出席會議的包括20多個國家元首和政府首腦，其中絕大多數來自艾滋病肆虐的非洲地區，體現了他們希望早日控制艾滋病病毒傳播的急迫心情，他們代表廣大發展中國家，向國際社會，特別是西方國家政府與西方製藥公司發出強烈呼籲：希望發展中國家每個艾滋病患者都能夠得到價格低廉、療效明顯的艾滋病藥物。
讓我們聽聽這樣的聲音：坦桑尼亞總統姆卡帕說：“哭泣是不夠的，因爲在有關艾滋病感染者的統計數字後面都站着一個個活生生的人———他們有血、有肉、有骨頭”，當務之急是要使每個艾滋病患者都能得到艾滋病藥物……
巴基斯坦衛生部長阿卜杜勒。卡希說：“艾滋病已經不再是一個健康問題，而是一個安全問題，因爲全世界有幾百萬人正處於滅絕的邊緣。但是，在國家和全球範圍內，用於打擊艾滋病病毒的資金與艾滋病病毒當前肆虐的程度根本不相稱。”他呼籲西方國際製藥公司將艾滋病問題看作是一個人道主義問題，而不僅僅是一個商機。他說：“人的生命是最可貴的，不能用它來牟取暴利。”
與此同時，泰國、阿塞拜疆、巴西和博茨瓦納等許多發展中國家的代表呼籲發達國家政府以及西方大型製藥公司認識到自己在道義上所應承擔的責任，積極行動起來，採取有效措施，使世界上每個艾滋病患者都能得到價格低廉的艾滋病藥物，不要利用別人的災難謀取不義之財。
聯合國祕書長安南在會議上說，不管他們感染上艾滋病病毒的原因如何，每個艾滋病感染者都是擁有人權和具有人的基本需求的人類中的一員。
塞內加爾總統阿卜杜拉耶。瓦德說，許多國家當前在防治艾滋病領域還存在缺醫少藥的現象，這非常不利於維護艾滋病感染者與艾滋病患者獲得生命的基本人權。另一方面，價格過分昂貴的藥品以及極端追逐利潤的行爲是不道德的，同時也是令人難以接受的。
巴西提出的“得到治療艾滋病藥品是有關人類健康的人權問題”的提案日前在聯合國人權委員會會議上以52票贊成、美國1票“棄權”獲得了通過。這是巴西近幾年來在推廣可替代性防治艾滋病藥品方面與美國展開的鬥爭中所取得的巨大勝利。提案通過後，巴西衛生部長若澤。塞拉說，在同美國的較量中，巴西獲得了勝利，因爲真理在巴西一邊。聯合國通過的巴西提案將對世界上所有發展中國家，特別是艾滋病發病率佔全球總數90％的非洲國家有利。巴西輿論也指出，世界各國的企業都有維護自己專利的權利，但是有一點也應該十分明確，在防治與人類健康密切相關的艾滋病等疾病方面，不能只看利潤而不顧患者的死活。
巴西曾經是全世界艾滋病發病率最高的國家之一。多年來，巴西政府一直將防治艾滋病作爲國家的重要工作，在藥品研究和生產上投入巨資。巴西自1993年開始自己研製防治艾滋病藥品，1994年第一種防治艾滋病藥品AZD成功生產。至今巴西已經擁有6家制藥廠，生產世界上現有12種防治艾滋病藥品中的7種。由於這些藥品由巴西自己研製生產，藥品價格在近3年內下降了70％，併爲巴西政府在防治艾滋病方面節省了大筆開支。僅2000年停止進口美國和瑞士兩家公司的艾滋病防治藥品，巴西衛生部就節省開支39％。同時，由於自己研製和生產的防治艾滋病藥品的普遍使用，近4年來大約有3.8萬人免遭艾滋病病毒感染，因艾滋病住院的人數下降80％，因艾滋病死亡的人數減少了50％。巴西全國現有艾滋病患者54萬人，佔全國成年人口的0.57％，艾滋病患病率已經從世界第3位下降爲第42位。去年在南非召開的國際艾滋病防治大會上，巴西政府宣佈將向發展中國家無償轉讓生產防治艾滋病藥品的技術，承諾爲所需國家提供有關技術人員的培訓等服務。巴西在防治艾滋病方面取得的成就卻給企圖控制和壟斷艾滋病藥品的美國帶來不安。在這種形勢下，巴西政府向聯合國人權委員會會議提出了“得到是有關人類健康的人權問題”的提案。根據這項提案，凡聯合國會員國均可擁有足夠的防治艾滋病的技術和藥品，根據不同國家的經濟發展水平確定該類藥品的價格，使世界上所有艾滋病患者擁有獲得該類藥品的權利。
印度和巴西是我們最好的榜樣。我期待着，在我國治療艾滋病藥品能夠儘快降價。巴西有54萬艾滋病患者，我們國家有60萬，巴西人可以做到的，我們中國人也應該可以做到。我堅信，當人類生存面臨疾病威脅的緊急時刻，所謂人命關天，商業利潤和技術專利必須讓步！
我呼籲所有願意理解和幫助病人的善良的人們，讓我們一起爲此不懈地努力吧！這一天的早日到來，就意味着有更多的病人有希望活下去，最終戰勝這個世紀瘟疫！
的香菇切成細絲備用。
3.豆腐皮洗淨，留一張備用，其他三張切碎。
4、炒鍋放油，將切碎的豆腐皮放進鍋內，加芝麻油、醬油、白糖炒勻使其入味。
5.豆腐皮碎炒好後剷出備用。
6.香菇絲放入鍋內，同樣加入芝麻油、醬油、白糖翻炒均勻。
7.炒好後剷出備用。 5.8.一張豆皮等份分開備用。
9.取壽司竹簾
