“吃葡萄不吐葡萄皮”，葡萄皮含多種高效抗鼻咽癌的物質，含有花色素、植物多酚、類黃酮等。要儘量吃得乾淨些，千萬別糟蹋了!其實，像葡萄這樣具有防癌、養顏、抗衰老的水果，至少有幾十種。
科學地調整飲食結構，特別是合理地攝入足夠量的水果和蔬菜，能降低鼻咽癌的發病率。
抗癌養生：5種抗癌水果“秒殺”癌細胞
在常見的新鮮水果中，具代表性的有蘋果、柑橘、檸檬、葡萄、草莓、木莓、香蕉和杏等。很多植物性食物含有重要的生物活性微量物質，如黃酮、植物固醇、植物雌激素等，這些化合物在抗癌作用中扮演了重要“角色”。
1.香蕉：
據研究發現香蕉提取物對黃麴黴素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂，機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結帶血者食之有益。
2.無花果：
無花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌細胞蛋白的合成。據6家腫瘤醫院通過對1300多例患者觀察，發現無花果對腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，因此，鼻咽癌病人可以吃無花果。可作爲癌症患者的食療佳果。
3.草莓：
草莓也是鼻咽癌病人可以吃哪些水果之一：草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕症狀有益。
4.獼猴桃：
每百克果實含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功，尤適於乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療後食用。
5.葡萄：
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認爲葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較爲適宜，可常食之。
