飲食與腫瘤的密切關係是被科學認可的，在癌症高發的當下，幾乎約有一半是與飲食有關。在一系列的實驗研究中，我們得知，因爲不當飲食而引起的消化系統腫瘤有胰腺、肝、卵巢、乳腺、子宮內膜、甲狀腺、肺和膀胱等部位癌症的。
由此，指出，堅持健康飲食纔是避免癌症的首要步驟。建議多吃以下最普通也最有效的防癌食物。
1、牛奶和酸奶。牛奶含豐富的鈣和維生素D，能在腸道內與致癌物質相結合，並清除其有害作用。而酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。
2、蜂乳和蜂蜜。在對蜂蜜的不斷研究中，發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有一定效果。而蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，以此達到抵禦癌細胞侵害的效果。
3、蔬菜。新鮮蔬菜中如胡蘿蔔、茄子、白菜、大蒜等，都含有干擾素，能刺激正常免疫細胞產生干擾素，增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。不過蔬菜加熱後，干擾素易被破壞，因此以生吃爲好。
