如果不幸患上了癌症，通常就等於被判了死刑，幸好現在醫學發達，有一些癌症已經可以治好了，而患者朋友除了正規用藥、化療外，還應進行適當的食療，那麼，吃什麼食物能抗癌呢？針對這個問題，飲食專家爲我們大家介紹如下：
銀耳
銀耳又稱白木耳。中醫認爲，白木耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心的作用。銀耳含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、多糖等，現代藥理和臨牀試驗中發現，白木耳能增強巨噬細胞的吞噬功能，促進具有免疫功能的T細胞和B淋巴細胞的轉化，從而增加機體對癌細胞的抵禦能力，抑制癌細胞的生長。
銀耳還可以提高人體免疫球蛋白的含量，具有增強癌症病人的體質和防病抗病能力的作用。此外，白木耳又能增強機體對原子輻射的保護作用，促進骷髏的造血功能，可和爲癌症患者在接受放療時的推薦營養食品。
吃什麼食物能抗癌呢？以上這些內容就是飲食專家關於這個問題的介紹了，相信大家都已經清楚了吧，由於癌症可能威脅到患者的生命，所以一定要引起高度的重視，積極配合治療。
