杜仲腰花
豬腰250克，剖開去臊筋切成腰花，用調料浸泡60分鐘。生杜仲30克煮汁60毫升，加入山藥粉兌成薄汁，油鍋爆炒腰花，淋上薄汁食用。可以滋補肝腎，健壯筋骨。
生地黃粥
鮮生地250克，洗淨取汁，薏米100克，熬粥倒入鮮生地汁攪勻食用。可以滋補肝腎。
醬醋豬肝
豬肝500克，洗淨切薄片，調料山藥粉、雞蛋清浸泡60分鐘，烏梅10枚煮汁60毫升。油鍋爆炒豬肝，倒入烏梅汁、山藥粉勾芡食用。可以滋補肝腎，清熱明目。
竹葉粥
鮮竹葉60片、生石膏100克，洗淨煮20分鐘，濾渣取汁，同生薏米熬粥食用。可以清熱除煩，養胃生津。
素燴麪筋
水面筋60克，洗淨切薄片，山藥60克洗淨去皮切薄片，入油鍋煸炒，加調料文火燉透，用薏米粉勾芡食用。可以養胃補氣，清熱止渴。
油炒苦瓜
苦瓜250克，洗淨切絲，黑木耳撕小，油鍋煸炒至熟，加入調料食用。可以補脾益氣，清熱明目。
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1、玉米豆腐煲
玉米粒150g，豆腐適量，葛根30g，鹽少許。把上述材料加入瓦鍋中煮沸即食。適用於老年糖尿病上、中、下消各型患者。
2、鯽魚固本湯
鯽魚1條，黃芪30g，山藥30g，生地15g，葛根30g，丹蔘12g。把鯽魚去內臟，洗淨，連同上述藥材加水煎湯，內放入適量食鹽，飲湯食肉。有益氣固本，活血降糖之功。
3、靈芝山楂茶
靈芝30g，山楂15g，綠茶適量。先把靈芝、山楂以清水煎煮，再加入綠茶泡飲服。有益氣通絡，降糖功效。
4、兔肉山藥羹
兔1隻（可用瘦豬肉代替），山藥30g，丹蔘12g，天花粉30g，加水煎至兔肉爛熟，飲湯食肉。有益氣補脾，活絡降糖之功效。
5、人蔘燕窩湯
白燕窩10g，人蔘3-6g放瓷杯中（加適量水）隔水燉熟，徐徐服食。本方有益氣固本，滋陰降糖的功效。
6、清蒸鯽魚
活鯽魚1條，花旗參10g，山楂30g。先將鯽魚洗淨去內臟，再將花旗參、山楂塞入魚腹內，上鍋清蒸。食魚肉，每日1次，有益氣養陰，活絡降糖之功效。
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從目前的資料來看，刺兒菜不僅不能治療糖尿病，而且也不適合糖尿病患者服用。這是因爲刺兒菜屬於寒涼性的食物，不適合糖尿病患者服用，若是糖尿病患者服用了刺兒菜，則會很難消化，從而導致身體出現問題。
糖尿病患者大多數屬於陽虛體質或痰溼體質，而刺兒菜味甘、微苦、偏涼，兩者之間有衝突，所以刺兒菜不僅不能治療糖尿病還會加重糖尿病患者的病情。
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夏季正是荔枝上市的時節，很多人都喜歡吃。但有人一次吃進大量鮮荔枝後，會出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓感等症狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷。這就是所謂的荔枝病。輕者口服糖水即可恢復正常，重者應送醫院搶救。
爲什麼荔枝含糖量那麼高，多吃不但不會讓血糖升高反而會出現低血糖症狀，那吃荔枝豈不是可以預防糖尿病？
答案當然是否定的。荔枝甜度的確很高，其含糖量超過16%，大量進食荔枝引發低血糖的原因是荔枝所含有的糖分大部分爲果糖。果糖與大家熟悉的葡萄糖不同，胰島素可以降低血糖，但胰島素主要利用的物質是葡萄糖，而不是果糖。當果糖攝入量少時，果糖能轉變爲葡萄糖，使肝臟中糖原的儲存量增加。當果糖攝入量大時，果糖就成爲合成脂肪的原料。此外，大量攝入果糖會刺激胰島素大量分泌，所以荔枝吃多了，胰島素受到刺激後大量分泌，導致機體血糖降低，同時，果糖沒來得及轉化成葡萄糖，不能及時補充血糖，雙重作用下便會產生低血糖症狀。
雖然荔枝大量食用會出現低血糖症狀，但是不等於這就是糖尿病患者可以選擇的降糖方法，出現荔枝病的原因一般是正常人大量食用荔枝造成的，而糖尿病患者的胰島素分泌功能本來就不好，多吃荔枝只會讓病情雪上加霜。
同時，中醫認爲荔枝屬於偏溫補的水果，對於陰虛火旺和氣陰兩虛等證型的糖尿病患者更不宜食用，以免傷陰，加重症狀。對於咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者也要忌用。民間也有“一顆荔枝三把火”之說，中醫辨證屬於溼熱、陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用。此外，最好不要空腹食用荔枝。鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹等症狀。
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三宜
五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麪、燕麥片、玉米麪等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；
豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
苦瓜、凍幹桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些植物活性硒，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
三不宜
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等，因爲這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；
不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
