豬骨蘿蔔湯的製作材料:
主料:豬脊骨500克,青蘿蔔700克,胡蘿蔔400克
輔料:蜜棗10克,陳皮5克
調料:鹽3克,醬油5克
教您豬骨蘿蔔湯怎麼做,如何做豬骨蘿蔔湯纔好吃
1. 將青蘿蔔去皮,洗淨,切角塊;
2. 陳皮浸開,洗刮淨;
3. 豬骨用大熱水氽過;
5. 用鹽、生抽調味即成。#p#副標題#e#
豬骨蘿蔔湯的製作要訣:
豬脊骨俗稱豬上骨
99健康小貼士:
此湯具有溫胃消食,滋陰潤燥的作用。
青蘿蔔:服用人蔘、西洋參時不要同時吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。