食譜原料:
豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。
製作方法:
1、豌豆洗淨;排骨洗淨,剁成小塊。
2、鍋置火上,放入適量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆爛熟,放入精鹽調味即成。
99健康小貼士:
此粥有下乳的作用。適於產後乳少者食用。
豌豆味甘、性平,歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症。