狗《本經》列爲中品，李時珍雲：“狗類甚多，其用有三， 畎犬長喙善獵，吠犬短喙善守，食犬體肥供饌，凡本草所用，皆食犬也”。
狗性味
狗肉：鹹、酸、溫，無毒。
狗功效
安五臟，暖腰膝，益氣力。
老年體弱、腰疼足冷：
臘月取狗肉煮食。
慢性瘧疾，四日兩頭瘧，久久不止：
取黃狗肉煮食。
男子腎虛腰痛，女子帶下崩漏：
黃狗腎（睾丸）焙燥，研細末，每服5分，一日2次，溫酒送服。
