抗癌的食物真不少，公認這五種最放心。說到癌症，大家都是很擔心和害怕的，不過通過飲食是可以起到一定的調理和治療作用的。那麼抗癌的食物有哪些呢？什麼水果是適合抗癌的呢？小編一一爲你解惑！
抗癌的食物
1、大蒜，吃生蒜更好，有條件的可以吃大蒜素，可以殺菌並抑制血小板聚積。
2、蔬菜，多吃新鮮的蔬菜，如甜菜、菠菜、西紅柿、南瓜、西蘭花、蔥、姜等，可以生吃的蔬菜最好生吃。
3、寒冷水域的魚，如馬哈魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、沙丁魚、金槍魚等，這些魚含有可抗癌的必需脂肪酸。
4、豆類，大豆、鷹嘴豆、芸豆、菜豆裏含有豐富的抗癌蛋白酶、抑制劑，還有抗腫瘤血管生成劑。
5、全粒穀物，如燕麥、大米、蕎麥、玉米、黑米等，但要全粒的，不能吃太精的，越細越白越沒營養。
什麼水果能抗癌
1、葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認爲葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較爲適宜。
2、柑橘類水果
橘類水果中的萜烯類植物化學成分能激活細胞中的蛋白分子，把侵入人體細胞的致癌物質包裹起來，並利用細胞膜的逆吞噬功能，將致癌物質排出體外，從而阻止致癌物對細胞核的損傷，保證基因的完好。柑橘類含有兩種黃酮類物質，它們都含有甲氧基，能誘導體內的苯並芘羥化酶的活性，也就是增強體內分解苯並芘這種強致癌物的能力。含維生素c多的水果還能阻斷胃內亞硝胺的形成，有利於預防胃癌。柑橘的皮和魄膜中所含有的膠質可降低膽固醇。
3、草莓
草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕症狀有益。
4、香蕉
據研究發現香蕉提取物對黃麴黴素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂，機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結帶血者食之有益。
