很多男士只顧口腹之慾而忽略了食物的健康性，導致身體健康受損，嚴重的還會患上癌症。那麼男人怎麼吃才能抗癌的呢？小編這就爲大家介紹。
男人抗癌飲食原則
1、避免高能飲食
大量數據表明：高能飲食結構的人羣（也可以理解爲體重超標的人羣）是腫瘤的高危人羣。高能飲食包括精製的主食、高膽固醇飲食、高糖飲食、高脂飲食等等。當然，這些名詞都挺複雜，簡單地說就是不建議大家吃肥肉，少吃牛羊肉（紅肉），少吃油炸食品，少喝甜飲料，少喝酒。同時多吃粗糧，多通過水產品（魚蝦貝類）或禽蛋類食品來攝入脂肪和蛋白質。
2、自己動手燒菜
然後，要儘量減少合成食品的攝入、醃製食品的攝入、食品添加劑的攝入，簡單的說就是吃東西自己動手燒最好，實在不行的請到餐廳點幾個現炒的小菜。還要少吃薯片、冰淇淋、牛肉乾這些零食，還有方便麪、速凍食物、半成品食物、罐頭食物……這些通通都不怎麼健康。
3、蔬果
充分的膳食纖維攝入以及維生素攝入非常重要，就是每天要保證一定的新鮮水果蔬菜攝入。如果以吃飽爲限，能吃蔬菜的就少吃點肉吧。
4、減少能量攝入，大有裨益
在這裏需要指出的是，所有營養攝入的量是和人本身體重、身高以及基礎代謝率有關的，如果有了腫瘤的風險，那麼減少能量的攝入一般都是有益的。也就是說，吃得比得病前少一點會有好處，但是我們只和過去的自己比，不和別人比，因爲那沒意思。當然如果你很瘦很瘦則另當別論。
這裏還有一個問題就是基礎代謝率，簡單點講就是你的肌肉含量，肌肉佔體重比例越高，一般基礎代謝率也越高。在基礎代謝率高的情況下，可以適當放寬熱量的攝入。如果你今天吃了塊肥肉，可以考慮晚上去慢跑20分鐘。
男人身邊防癌的食物
1、茶葉
有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。
2、麥麩
麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便祕、肥胖症、齲齒等病症，還可預防腸癌的發生。麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內的多種致癌物質，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機會。
3 、玉米
玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具抗癌作用。美國專家指出，粗磨玉米麪中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。
4、酸梅
酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
5、大豆
大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用於治療雌激素依賴型癌的藥物作用相似，現已將它用於大規模的臨牀實驗，以瞭解它對癌的預防作用。
6、蔥屬蔬菜
這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實驗表明，這類蔬菜能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細胞的擴散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，從而有助於戰勝癌症。
7、綠色蔬菜
深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等，它們含有豐富的抗氧化劑，包括葉酸、葉黃素等。科學家據此提出蔬菜的顏色越深，抗氧化劑含量越高，抗癌防癌作用越強。
8、蘋果
近年研究發現，蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細胞轉化爲正常細胞。
9、胡蘿蔔
研究發現，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化爲維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2—3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外，胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。
