夏季很多人常常會遇到這些問題，上火、口臭、牙痛、便祕、長痘痘等，那麼夏季喝什麼湯既清涼又能清火排毒祛溼呢？下面小編教大家五款靚湯，大家不妨可瞭解下。
1、苦瓜湯
苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜來做湯喝，可以很好的幫助大家達到降火的目的。
同時，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用之後，不僅可以很好的滋補身體，爲身體補充能量、提高身體機能，還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。除此之外，經常吃苦瓜還有降血糖以及調節內分泌的作用，所以在平時適量的吃苦瓜對於滋補身體、減肥瘦身有非常好的幫助。
苦瓜排骨湯的做法
食材：排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生薑、胡椒粉、食鹽。
做法：
1、首先把排骨清洗乾淨，然後焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入鍋中加入水、生薑、蔥、料酒，用大火煮開。
3、在湯中加入切好的玉米煮開。
4、把苦瓜瓤去除乾淨後，放入煮開的湯中，用小火進行熬煮。
5、在煮開的湯水中加入食鹽調味就可以食用了。
2、冬瓜湯
夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助於夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。
冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。在這裏小編向大家推薦一款湯，對於夏天祛溼有很好的幫助。
冬瓜淮山蹄髈湯的做法
食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。
做法：
1、把蹄髈進行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩。
2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨，放置一邊。
3、把焯過水的蹄髈放入鍋中，用大火進行熬煮一個小時。
4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。
3、蓮藕湯
吃蓮藕對於夏天的炎熱有很好的去除，用蓮藕製成的藕粉，能夠消食止瀉、開胃清熱，對身體虛弱有很好的滋補作用，在古代，藕粉一度被欽定爲御膳貢品。
一般來說，蓮藕屬於老幼婦孺都可以食用的食物，特別是對於高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說，更是可以適當的多吃一點。下面就爲大家推薦一款以蓮藕爲材料製作的湯，能夠有效的保健身體。
百合蓮藕梨湯
食材：百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。
做法：
1、將百合、蓮藕、梨洗乾淨，切成塊狀，放置在盤子中。
2、把枸杞洗乾淨，放在一邊。
3、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。
4、察覺到蓮藕發軟之後，再加入百合、梨子，再次進行熬煮，時間控制在10分鐘。
5、水沸騰了，加入洗乾淨的枸杞，小火煨煮5分鐘。
6、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。
喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤肺止咳、清心安神，對於天熱時引起的燥熱有很好的治療，還能夠有效的活血散瘀，對於清煩解渴、滋陰養胃也有一定的功效。
4、蘿蔔蓮子豬舌湯
蘿蔔性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中，夏天喝蘿蔔湯不僅能清涼降火又能排毒祛溼。下面給大家推薦一塊蘿蔔蓮子豬舌湯，對於夏天降火很有幫助。
材料：
蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：
1、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡;
2、豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
蘿蔔具有化痰清熱的作用；蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡，能補脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而爲湯，則清潤滋補、寬中下氣，可祛溼化痰。
5、翠衣荷葉海蜇湯
材料：
西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。
做法：
1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗淨，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗淨，切爲塊狀。
2、然後把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火煲沸後，改爲文火煲1個小時，加入絲瓜，煲沸片刻，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。
天氣進入炎熱的時期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛溼，西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑溼有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕症。
結語：夏季氣溫高、雨水多，容易有溼熱現象，這時來碗清熱祛溼，降火湯再合適不過了。以上給大家介紹了5款祛溼養生湯大家不妨可瞭解下。
