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山楂茶的泡法
材料：山楂幹10克，冰糖適量。
泡法：
1.用開水溫燙茶杯，瀝乾水分，以提高茶具溫度。將山楂用溫水洗淨，放入杯中，倒入沸水。
2.蓋上杯蓋悶泡5分鐘後，把冰糖放入杯中，調勻直至冰糖融化即可飲用。
山楂茶的功效
1.消食化積：味酸甘，含有脂肪酶，能促進脂肪的消化，並能增加胃消化酶的分泌，促進消化，調理腸胃。
2.調經止痛：山楂可以活血化淤，是血淤型痛經患者的食療佳品。
3.抗輻射：山楂富含維C和果膠，對美容和抗輻射都是很有益處的。
4.降壓降脂：具有降低血清膽固醇及甘油三酯、擴張冠狀動脈血管和預防心絞痛的作用，尤其適合於高血脂、高血壓及冠心病患者。
