如今患有萎縮性胃炎的患者越來越多，因此對於萎縮性胃炎吃什麼食物纔好，也越來越受到人們的關注。科學的飲食對於萎縮性胃炎的病情有改善的作用，不良的飲食可能加重病情。那麼，吃什麼食物對萎縮性胃炎的病情有利呢？
萎縮性胃炎的病因
膽汁或十二指腸液反流，由於幽門括約肌成果失調或胃空腸吻合術後，膽汁或十二指腸液可反流至胃內，並粉碎胃粘膜屏障，促使H+及胃卵白酶反散至粘膜內引起一系列病理變革，從而導致慢性淺表性胃炎，並可成長爲萎縮性胃炎。
體質因素，臨牀統計功效顯示本病的產生與年數呈顯著的正相關。年數愈大，胃粘膜性能抵擋力也愈差，容易受外界倒黴因素的影響而造成損傷。
諸如飲食不妥、恆久嗜菸酒、濫用藥物、上呼吸道慢性炎症、中樞神經成果失調，使胃粘膜受損，以及胃大部切除術後，排泄胃泌素的胃竇區切除，致使胃粘膜營養障礙等，均易導致胃粘膜受損而產生萎縮、炎症變革。
萎縮性胃炎的飲食方案
1、牛奶
胃炎吃什麼食物好?於患有萎縮性胃炎的人羣來說，胃痛幾乎是家常便飯，這個時候要注意，可以適當的多喝牛奶。牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因爲牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。
2、稀飯
說到養胃，粥類食物絕對是最佳的選擇，特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。但並不是所有的人都適合吃稀飯來養胃的，以往內稀飯熬煮的時間比較久，因而會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，還有些人還會出現嘔酸水的情況。還有的人認爲吃稀飯容易餓，因此就會有意識的去多吃，這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現不舒服的情況。
3.湯水
在萎縮性胃炎吃什麼食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由於肉湯中含有大量的酸性物質，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜湯。比如像什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調味，不但美味而且還十分的養胃。
溫馨提示：對於萎縮性胃炎患者來說，食療是一個非常重要的治療手段，萎縮性胃炎患者多吃一些對疾病康復有幫助的食物，那麼對於萎縮性胃炎會起到非常重要的作用。
