早期肝腫瘤病人可有食慾減退，噁心，乏力，肝區疼痛等症狀。對於早期的病人應特別給予易消化的食物，要給低脂肪的食物，因爲肝腫瘤能使肝細胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄障礙，造成腸道脂肪的消化吸收障礙。
第一、肝癌患者在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆製品，以及牛奶及奶製品。
第二、肝癌患者要多吃富含維生素豐富的新鮮水果蔬菜，如胡蘿、白菜、菜花、圓白菜、西紅柿、黃瓜。可以經常吃香菇、木耳、豆腐、豆漿、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鮮水果如桃、蘋果、梅子、西瓜、獼猴桃等。
第三、肝癌患還要保證足夠的營養攝入，這樣才能改善患者體質，增強體力，以保證治療的順利進行。肝癌患者的飲食宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。宜多吃具有護肝作用的食物：龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
第四、在飲食的數量上加以限制，病人脾胃不好，吃什麼都應適可而止，不暴食、不偏食、注意水果的補充，晚期肝腫瘤患者服用維生素C能適當延長壽命，但是，並不是每位肝腫瘤患者都適合此藥，因此，應遵醫囑。
第五、辛辣刺激、粗硬的食物也應避免。因爲原發性肝腦癌易出現癌靜脈癌栓，引起門脈高壓、食管及胃底靜脈曲張，一旦飲食不當，可引發病人出現上消化道出血，危及生命。肝腫瘤患者一定要注意飲食衛生，不潔飲食可引起腸道感染，最終可能誘發危及生命的嚴重併發症。
99熱心醫生溫馨提醒：肝腫瘤一旦不注意保養，後期轉變爲肝癌的機率非常大，所以治療的時候一定要做好適當的養生工作，其中飲食保健就是相當重要的一部分。
