長高食譜關鍵要素之一：蛋白質的成分多
我們都知道，蛋白質是維持我們生命的基礎，人體內各種組織各種器官絕大部分都是由蛋白質組成的，就如我們血液中的血紅蛋白、肌肉組織等重要生命物質，都離不開蛋白質。因此，要想小孩子長高，富含蛋白質的食物是家長們的不二選擇。
1、五光十色蒸豆腐
取幾片生薑，搗成蓉，加到豬肉餡裏，伴着料酒、花椒粉、雞精、生抽攪拌均勻，醃製10幾分鐘。再將豆腐切成寬約1cm的厚片，均勻的分佈在盤中，用牙籤扎一個個小孔，這樣就能夠使豆腐更好的入味，然後再撒上豬肉餡顆粒，爲了更加美味，可以在每塊豆腐上打上一顆鵪鶉蛋，擺上幾顆青豆，撒上花椒粉和鹽，入鍋蒸煮5分鐘即可食用。
2、美味魚鬆
將魚肉去皮，洗乾淨後切成一段一段，放入盤中，撒上蔥段、生薑片、花椒、料酒，用大火蒸20分鐘之後出鍋，然後順着紋路撕成一條條絲。再將魚絲用小火邊炒邊揉，魚肉發亮蓬鬆之後即可食用。
長高食譜關鍵要素之二：充足且適當的微量元素
我們身體的骨骼中三分之二的礦物質是由鈣、磷、鎂構成的，這三種礦物質是我們身體必需的最基本的元素，因此礦物質要豐富，骨骼纔有力量拉長，小孩子纔會長高。因此要有食用礦物質豐富的食物，如動物的內臟、魚肉、堅果等，這些都是家長們的首選。
奶酪蔬菜鰻魚
取鰻魚塊入鍋蒸熟，除去刺，剩下的魚肉備用，將半根胡蘿蔔切成片，下鍋煮約20分鐘，取出切碎，再將3~5朵西蘭花煮熟，切碎，取半個西紅柿，去皮，切碎。切少許蔥花下鍋，再放入胡蘿蔔、西蘭花、番茄、奶酪、鰻魚，同時翻炒，香味撲鼻即可取出。
長高食譜關鍵要素之三：適量脂肪酸
脂肪酸是人體不可或缺的營養物質，不過應該科學攝入，一旦不合理就會產生肥胖，一般家長們可選區天然的含脂肪酸較高的食物，而類似雞蛋、魚類，一般奶油等含高脂肪酸的食品就儘量少食用。
蛋皮魚卷
魚泥伴蔥、薑汁攪拌均勻，再鍋上鋪一層油，將攪拌均勻的雞蛋鋪在鍋上，約莫8分熟的時候將魚泥鋪在蛋皮上，然後慢慢捲起蛋皮，邊卷邊澆上攪拌均勻的雞蛋，出鍋即可食用。
長高食譜關鍵要素之四：維生素含量豐富
維生素，也有人理解爲“維持生命的要素”，而維生素ABC等不管哪一類維生素都對人體生命有着正能量的作用。平日裏，要給小孩子多吃胡蘿蔔、菠菜、柑橘類的水果，這些食物含量極其豐富。
松仁菠菜竹子
將菠菜放入開水燙個20幾秒，撈出，剁碎，和松仁，加入適量的白糖、鹽、生抽、芝麻油，攪拌均勻，再將乾淨百葉平鋪在案板上，攤上菠菜碎，慢慢捲起，最後一步就是斜刀切開即可食用。
祝寶寶在新的一年長得高高壯壯的哦!(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
