伴隨着日益隆起的肚子，你會發現身體中的“營養”也悄無聲息地流失，牙齒鬆動、小腿抽筋……慢慢隨着孕周的進程而出現。如果你從飲食中獲取不到充足的鈣，你的寶寶就會掠取你骨骼中的鈣，這可能會損害你今後的健康。因此，整個孕期你需要注意多吃富含鎂、鈣和維生素C的食物。以下爲你建議的的補鈣食物和孕婦補鈣食譜，告訴你孕婦吃什麼補鈣，幫你保證孕期營養充足。
孕婦補鈣食譜：米酒奶酪
營養小提示：
牛奶中富含鈣和維生素D，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，是準媽媽孕期補鈣的營養食品。另外，牛奶營養豐富全面，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，容易被人體消化吸收。
原料：
純牛奶，自釀米酒。
做法：
1. 純牛奶放入鍋內用小火慢慢加熱，儘可能蒸發掉牛奶中的水分。
2. 將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右，緩緩地倒入米酒。牛奶和米酒的比例維持在3︰1。
3. 把混合的液體攪拌後，放在烤箱裏烤制，烤箱溫度一定要控制在80℃左右，不能過高，時間在30分鐘左右。
孕婦補鈣食譜：芝士米飯
營養小提示：
芝士含有豐富的蛋白質、維生素B、鈣質等，是牛奶“濃縮”後的產物，所以牛奶的營養一樣也不少。蘆筍有鮮美芳香的風味，含有人體所必需的各種氨基酸、硒、鉬、鎂、錳等微量元素。同時，含有的膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。
原料：
香菇，燻肉，蘆筍，洋蔥，芝士，米飯。
調料：
油，鹽、胡椒粉適量。
做法：
1. 將香菇、燻肉、蘆筍、洋蔥洗淨後切成碎粒準備好。
2. 鍋裏放油燒熱，將燻肉兩面煎香後，放入洋蔥、蘑菇和蘆筍炒熟，加鹽、胡椒粉調好味，準備好鋪在米飯上。
3. 將米飯放入盤中，上面鋪一層炒熟的菜料，再在最上面鋪上芝士，放入微波爐內，以中火打3分鐘至芝士溶入飯內即可。#p#副標題#e#
孕婦補鈣食譜：黃豆排骨湯
營養小提示：
每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
豬排骨，黃豆，蔥花。
調料：
精鹽適量。
做法：
1. 將黃豆用溫水浸軟泡發（5小時以上），洗淨。
2. 把豬排骨洗淨，切成小塊。
孕婦補鈣食譜：胡蘿蔔豆腐肉泥
營養小提示：
豆腐含有豐富的鈣質，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
五花肉，豆腐，水髮香菇，胡蘿蔔，雞蛋。
調料：
油，鹽，料酒，幹澱粉適量。
做法：
1. 豆腐去表皮，用刀抹成泥；把五花肉剁成泥；將兩種泥放入碗內，加料酒、鹽、幹澱粉拌勻待用。
2. 取3個雞蛋的蛋清放入碗內，攪拌成泡沫狀，倒入醃製好的肉泥裏，攪拌均勻。
3. 胡蘿蔔洗淨刮皮，切成梅花狀。
4. 取大盤1個，周圍抹上油，將豆腐肉泥倒入攤平；把香菇切成粗細不等的小條作梅花枝幹，擺在豆腐肉泥上，將梅花放在枝幹上，上屜用旺火蒸5分鐘，取出即成。
3. 將鍋置於火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸後撇沫，轉文火煲3小時。
4. 最後撒入蔥花、精鹽調味即成。#p#副標題#e#
孕婦補鈣食譜：馬哈銀魚卷
營養小提示：
海魚含有豐富的脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵等營養物質，蛋白質含量高，尤其是鈣的含量很高，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
大馬哈魚，銀魚，豌豆。
調料：
油，鮮奶油，高湯，白酒，鹽，白胡椒粉適量。
做法：
1. 將大馬哈魚切小片，平鋪，上面放銀魚，一起捲成圓柱狀，用牙籤固定。
2. 熱鍋中下冷油，放入魚卷略煎一下，淋入白酒並加高湯以小火煮滾，放入鮮奶油、白胡椒粉、鹽等調味料均勻混合，待魚肉熟透後取出。
3. 豌豆放開水鍋內燙熟，和魚卷一起擺盤即可。將煮魚卷的濃汁澆到魚捲上食用，味道更佳。
孕婦補鈣食譜：牛奶南瓜湯
營養小提示：
南瓜營養豐富，含有蛋白質、澱粉、糖、脂肪、維生素B，以及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營養物質。牛奶營養豐富全面，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，其鈣質很容易被人體消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
甜南瓜，牛奶。
調料：
切片奶酪1張，白糖適量。
做法：
1. 把南瓜去皮，切成小塊；
2. 把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分鐘後，將奶酪剪開放入南瓜湯中。
3. 倒入準備好的牛奶，再用小火燉煮10分鐘。
4. 加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。#p#副標題#e#
孕婦補鈣食譜：蝦米炒芹菜
營養小提示：
蝦米含鈣、鐵、磷豐富，很適宜孕婦食用。芹菜含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，與蝦米同炒鈣質更容易被人體吸收。
原料：
芹菜，蝦米。
調料：
植物油，醬油，鹽適量。
做法：
1. 將蝦米用溫水浸泡；芹菜去老葉（保留大部分葉子）後洗淨，切成短段，用開水燙過。
2. 鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，並放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下，出鍋前撒些鹽即可（因爲蝦米已有鹹味，鹽需少放）。
孕婦補鈣食譜：芝麻醬拌麪
營養小提示：
芝麻含有脂肪和蛋白，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻醬中含鈣量尤高，每100克中含鈣870毫克，僅次於蝦皮，是理想的補鈣食品。
原料：
麪條，雞腿肉，黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋。
調料：
香油，姜，蒜，芝麻醬，鹽，醬油，醋適量。
做法：
1. 黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成細絲，過一下熱水；姜、蒜切成片；雞蛋打碎，放入鹽攪拌，煎成蛋皮切細絲。
2. 鍋中倒入清水，放入姜、蒜片和雞腿，煮10多分鐘至熟，晾涼後，將雞腿肉撕成細絲。
3. 湯鍋裏倒入足量水煮沸，放入麪條，大火煮開後，倒入半碗涼水，再次煮沸。煮熟的麪條用冷水衝下，瀝乾，倒入少量香油攪拌，以免粘連。
4. 將面盛入碗中，放上準備好的各種細絲，淋上芝麻醬汁，撒上醬油、鹽、醋調好味，也可根據自己的口味，放上一點點辣椒醬，攪拌均勻即可上桌。#p#副標題#e#
孕婦補鈣食譜：紅燒豆腐丸子
營養小提示：
豆腐、海米、海帶中都含有豐富的鈣質，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
五花肉，豆腐，海米，海帶絲。
調料：
花生油，蔥，姜，醬油，高湯，鹽，澱粉適量。
做法：
1. 將五花肉剁成末；豆腐搗爛；五花肉和豆腐的比例是1:1左右；海米泡發；蔥、姜切成碎末。
2. 將肉末、豆腐末、海米、蔥末、薑末、鹽、澱粉混在一起，順着同一方向攪拌均勻，最後捏成一個個大丸子。
3. 把花生油倒入鍋內，燒至五成熟時，放入丸子，炸至金黃色，撈出瀝油。
4. 將高湯煮沸，將海帶絲和豆腐丸子放入鍋內，用文火燉1小時後，即可食用。
孕婦補鈣食譜：雞柳奶酪漢堡
營養小提示：
雞柳含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A及維生素C、E等，脂肪含量低，且所含脂肪多爲不飽和脂肪酸。奶酪含豐富的蛋白質、維生素B、鈣質等。
原料：
雞胸肉，奶酪，漢堡胚子，雞蛋，生菜若干，聖女果。
調料：
麪包糠，蔥，姜，鹽，料酒適量。
做法：
1. 蔥、姜切成末；聖女果切成4小瓣。
2. 將雞胸肉切成條狀，用料酒、蔥薑末、精鹽醃製10分鐘。
3. 將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
4. 在漢堡胚子中放些奶酪塊，放微波爐用中火打2分鐘，使其溶化，再夾入雞柳、聖女果、生菜即可。#p#副標題#e#
孕婦補鈣食譜：牛奶咖喱土豆
營養小提示：
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易於消化吸收，營養豐富。牛奶營養豐富全面，含鈣高，是準媽媽孕期補鈣的營養食品。
原料：
小土豆4個，牛奶200毫升，鮮姜1塊。
調料：
植物油20克，香菜10克，咖喱粉2小匙，鬱金香粉1小匙，紅辣椒1個。
做法：
1. 小土豆對切後煮熟；香菜切碎；鮮姜切成末；紅辣椒切丁。
2. 用油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻，倒入小土豆拌炒。
3. 加入牛奶煮沸後，再放香菜葉，倒入烤盅內，放入預熱過的烤箱，高溫烤制5分鐘即可。
孕婦補鈣食譜：燒香菇鵪鶉蛋
營養小提示：
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化爲維生素D，促進人體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
鵪鶉蛋，青菜，香菇。
調料：
植物油，蔥，姜，香油，醬油，澱粉，精鹽。
做法：
1. 將鵪鶉蛋煮熟，去殼。
2. 青菜洗淨切條，瀝乾；香菇用溫水泡軟，去蒂，切片。
3. 將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色，再下入蔥、姜、香菇、青菜炒熟。
4. 放精鹽、醬油，淋入香油，裝盤即可。
