當眼睛持續工作很長時間後，就會變得疲憊，就像其他肌肉一樣。這種疲憊會給身體帶來很多不良影響，包括眼球疼痛幹癢、頭疼、背部和頸部疼痛以及視線模糊。如果停止高強度的眼力活動後，這些症狀並沒有消失，那麼應該及時去看眼科醫生。有可能遇到了潛在的眼睛問題，比如近視。事實上，視覺疲勞與近視某些相似的徵兆可能是有些人仍然認爲在微光下閱讀會對眼睛造成永久性傷害的一個原因。那要如何保護我們的雙眼呢？今天就和小編一起來看一下都有哪些食物可以有效保護我們的眼睛吧。
1、菠菜
吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學醫學院一個研究小組指出，每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。
菠菜有助於提高人的記憶力，它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。中醫學認爲菠菜根可治便祕、痔瘡出血和夜盲症，也認定對視力有很好的輔助療效。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素，因爲胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素A，維生素A對眼睛的視力很有幫助，特別在暗光下和光線快速變換下的視力，一定要維生素A參與才能順利完成，人們現在經常盯着電腦看，看電視、打遊戲，這時消耗的維生素A特別多，很多人會感到眼睛發乾，如果膳食中缺維生素a就會有這種不良感覺，所以應多補充些胡蘿蔔素，吃胡蘿蔔素可以明目就是這個道理。
3、杏
杏含有適量的維C及豐富的維A原，還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等，是一種營養價值較高的水果。#p#副標題#e#
4、棗
棗營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維他命丸”的美稱。
5、西紅柿
西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維C的作用，烹煮過程中不易破壞。
6、韭菜
韭菜含有很多的維A原、維C，還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
7、枸杞子
枸杞子含有非常豐富的胡蘿蔔素，維A、維B1、維C、鈣、鐵和維B2等，是健康眼睛的必須營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。#p#副標題#e#
8、櫻桃
經常坐在電腦前，由於眼睛過久地注視屏幕，會使視網膜上的感光物質消耗過多，如果不能及時補充維生素A和相關營養素，容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀，甚至誘發夜盲症。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外，櫻桃的含鐵量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
櫻桃不能多吃，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
9、海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作爲治療急性青光眼的輔助食品。
10、菊花
對於經常要面對電腦的朋友來說，眼睛的健康會受到很大的威脅。有的人爲了滋潤乾澀的眼睛，在睡前喝大量的水，但第二天早上，眼睛就會發腫。
這裏我們給朋友們介紹一個流傳於民間的方法，既可以有效地護眼又能避免眼部浮腫帶來的尷尬-用乾淨的棉花蘸菊花水塗在眼睛四周，就能很快消除浮腫菊花對治療眼睛乾澀、疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能養護眼睛。因此，除了塗抹眼睛外，您平常不妨經常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶不僅能使眼睛疲勞症狀消失，對恢復視力也有幫助菊花的種類有很多，不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花，其實這是一個誤區真正上選的應是花朵又小又醜且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲，夏天冰飲口味均很不錯 。
