貧血爲癌瘤病患的常見併發症，貧血發生率高的有胃癌、結直腸癌、宮頸癌、肺癌等。飲食方面，在能量充足、平衡膳食的基礎上，可採取以下措施：增加含鐵豐富的食物攝入，可食用鐵強化食品如加鐵醬油、加鐵奶粉等，多食用含鐵豐富的食物如動物血、肝、蛋、瘦肉、綠葉菜等，含葉酸豐富的蔬菜水果，含維生素B12豐富的動物性食物;
肉魚蛋奶豆能提供優質蛋白質，蛋白質是造血原料;
常吃紅棗、當歸、阿膠、枸杞、桂圓、雞、脊骨、花生米等有刺激造血的作用;多吃含維生素C豐富的食物如綠葉菜、苦瓜、鮮辣椒、新鮮的水果等，有利於鐵銅的吸收;
咖啡和濃茶含鞣酸高，影響鐵的吸收，應儘量避免飲用。食物中的草酸也會影響鐵的吸收，含草酸高的菠菜、莧菜、鮮筍等應先去草酸（焯水或棄湯）後食用。
治癌症先糾貧血！
癌症引起的貧血與其他慢性病引起的貧血有許多相似之處。癌症患者發生貧血主要是癌細胞與患者免疫系統相互作用的結果。癌細胞本身分泌的毒素刺激病人的造血系統，使人體內促紅細胞生成素活性降低，紅細胞生成障礙，紅細胞壽命縮短。
癌症患者的免疫功能下降，利用鐵的能力也下降。鐵是製造紅細胞的主要原料之一，鐵缺乏會明顯減少紅細胞的數量。
貧血對癌症患者治療有何影響 許多癌症對貧血的治療反應極差，特別是宮頸癌、頭頸部癌、膀胱癌、肺癌，這些患者的療效遠不如單純貧血的患者。
紅細胞在人體內主要負責運輸氧和營養物質。癌細胞在有氧的情況下，對化療藥和放射線的治療才敏感。貧血會降低化療、放療的作用。
貧血的癌症患者，腫瘤組織乏氧，腫瘤就會增生許多血管。隨着腫瘤新生血管的增多，癌細胞就會加速生長繁殖，而且增加了擴散轉移的機會。貧血會促進腫瘤發展，提高腫瘤的侵襲性。
因此，在癌症患者進行化療或放療之前，應當先檢查有沒有貧血。肺癌、膀胱癌、宮頸癌和頭頸部惡性腫
瘤患者，尤其要注意貧血的程度。放、化療前先糾正貧血，會提高癌症患者的治療效果。
