木瓜有哪些營養功效？
木瓜有水果之皇、萬壽瓜之譽，木瓜含17種以上氨基酸及鈣、鐵等多種營養成分，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等特殊物質。維生素C的含量極其豐富，半個中等大小的木瓜就足以提供成人一天所需的維生素C。木瓜性溫，味酸，具有平肝舒筋、和中祛溼的功效，可治療腰腿痠痛、麻木、吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、四肢抽搐等病症。
木瓜食物相剋列表，和木瓜相剋的食物
河蝦與木瓜食物相剋
二者爲溫熱之品，同食令人上火。
韭菜與木瓜食物相剋
韭菜、木瓜性溫熱，同食易上火。
木瓜飲食禁忌
木瓜與油炸食物同食，會引起腸胃不適，並可能導致腹瀉、嘔吐。
木瓜含有的番木瓜鹼，對人體有小毒，不宜過多食用，過敏體質者更應慎食。孕婦忌食木瓜，否則會引起子宮收縮、腹痛。
北方木瓜，也就是宣木瓜，多用來治病，不宜鮮食。南方的番木瓜可以生吃，也可和肉類一起燉煮。#p#副標題#e#
木瓜的最佳搭配食物，木瓜食物相宜列表
木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助於胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有一定減肥作用，並有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖症患者食用。
木瓜+帶魚
兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。
木瓜+牛奶
兩者搭配含豐富的蛋白質、維生素A、維生素C及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
木瓜+蓮子
蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養心安神、健脾止瀉的功效;對產後虛弱、失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化，清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍，功效加強，是高血壓、冠心病的理想藥膳。
木瓜有哪些保健作用？
木瓜性平、微寒，味甘。
木瓜有助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳之功效。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。
