1、忌空腹喝酒：
飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片麪包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2、B族維生素：
估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量；
3、多喝白開水：
喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；
4、忌豪飲：
喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇，酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；
5、多吃綠葉蔬菜：
喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；
7、多吃豆製品：
喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；
8、不要喝碳酸飲料：
喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
