炎熱的天氣，讓人提不起精神的同時，也會失去胃口，不想吃飯，只想吃些冰涼的東西，然而無論是飲料還是水果，都比不上吃飯對身體有好處，每天不吃主食容易讓身體變得虛弱，也容易生病，但是又實在沒胃口該怎麼辦呢？可以嘗試泡杯陳皮茶幫助開胃助消化。
陳皮是用橘子皮經過炮製成的中藥，具有開胃、化痰、燥溼、降逆的功效，對於脾胃虛弱而導致的食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀有治療功效，還能化痰祛溼，是適合夏季調理腸胃的中藥。
陳皮的吃法有多種，可以泡茶喝，可以煮粥吃，也可以做成糕點食用，還可以煲湯喝，而最爲方便的食用方法便是泡茶飲用了。用陳皮泡茶也有不同的泡法，最爲簡單的是直接用開水沖泡，燜蓋幾分鐘後飲用，也可以將陳皮放入水中煮開了再飲用，還有是將陳皮煮水後與泡好的茶衝兌後飲用。
用陳皮泡茶，與不同的材料配伍功效也略有不同。
1.陳皮與茯苓、黃芪、半夏、澤瀉、生大黃一起能夠健脾利溼。
2.陳皮與荷葉一起泡茶能夠清肝敗火、消腫祛溼、消暑解渴。
3.陳皮與普洱配伍，能疏肝潤肺、消積化滯、健胃降職，還能美容減肥。
4.將陳皮、生薑和核桃一起煎水服用能夠緩解咳嗽痰多的症狀。
5.陳皮、紅糖和生薑一起煎水服用能夠理氣降逆、調中開胃，治療胃痛。
6.將陳皮與薑汁一起煎水服用，或者加入大米煮粥，可以治療嘔吐。
7.直接將陳皮在燙傷部位進行擦拭能夠治療燙傷。
8.將陳皮磨成細粉後加入白糖沖泡服用能夠治療慢性胃炎。
9.將陳皮和紅棗用開水沖泡，燜蓋十分鐘左右，餐前飲用能夠開胃助消化。
10.將陳皮和番瀉葉用開水沖泡並燜蓋二十分鐘後飲用，可以幫助清理腸胃，適用於便祕患者。
11.陳皮與烏梅一起泡茶能夠開胃生津，對於喝醉酒的人還有解酒的作用。
12.陳皮大麥茶能夠健脾養胃，有腹脹腹瀉的人適宜飲用。
13.將陳皮與鮮梨一起煮湯，加入冰糖調味可以潤肺止咳、滋陰化痰。
14.陳皮切絲，與山楂、紅棗一起用開水沖泡燜蓋十分鐘，能夠消食、降脂，對於吃肉吃多了消化不良的人有很好的消食作用。
以上就是一些陳皮茶的搭配與功效，陳皮茶雖然功效好，但也不是所有人都適合飲用的。容易燥熱的人不適合服用陳皮茶，因爲陳皮有一定的燥溼作用，所以有胃火、氣虛或者燥咳的人不建議飲用，此外服藥的人、氣虛體燥的孕婦及哺乳期的女性也都不適宜飲用陳皮茶。
夏季炎熱，沒有胃口抑或消化不良，不妨沖泡幾杯陳皮茶飲用，幫助開胃理氣，胃口好了自然身體就好了，炎熱帶來的身體不適症狀也多多少少會得到緩解。陳皮除了泡茶飲用還可以與其他藥材或食材一起煲湯飲用，不喜歡喝茶的人也可以嘗試用陳皮煲湯飲用。
