這3種寒涼食物在秋季食用有好處
薏仁
薏仁能夠潤澤肌膚、美白補溼、行氣活血，被稱作“漢方中的平民天后”。但研究發現，薏仁會使身體冷虛，體質偏涼的人不適宜長期食用，孕婦和正值經期的女性更應避免食用。此外，薏仁所含的糖類黏性較高，吃太多會妨礙消化。
Tips：薏仁單吃比較寒涼，可搭配一些溫補的食物。
推薦：蓮棗薏仁粥
原料：薏米、蓮子、棗、冰糖。
做法：在鍋中加入冷水，放入薏仁，用旺火燒沸；加入蓮子和紅棗，慢火燜煮至熟透，最後調入冰糖即可。
蘆薈
蘆薈具有保溼防曬、祛斑除皺、護髮美容等諸多功效，深受女士的喜愛。但有些女士拿生蘆薈做主餐，在專家看來，這是很不適宜的事情。因爲蘆薈性寒味苦而清瀉，外用甚至可以治療燒傷，可見其陰冷程度之深，體質寒涼的人還是慎用爲好。生吃蘆薈也好，搭配溫補食物烹調也好，一般每天5克就夠了，切記一定要去皮吃。
Tips：蘆薈入菜，最適合的做法是涼拌，而最佳的搭配是番茄。
推薦：番茄拌蘆薈
原料：小番茄、蘆薈肉。
做法：洗淨小番茄、切塊，放在小容器裏和蘆薈肉拌勻。
金銀花
金銀花具有降火氣、祛溼氣的作用，它含有的樨草素，能強力滲透毛孔，抑菌、殺菌，還能防止毛囊皮脂腺導管栓塞。但金銀花味苦、性寒，攝入過量可能引起噁心、嘔吐等症狀，故脾胃虛弱、體質寒涼的人，還是少用金銀花爲好，以免加重脾胃的不協調。
Tips：金銀花與枸杞的完美搭配，可以有效實現互補。
推薦：枸杞金銀花湯
原料：枸杞、金銀花、冰糖、清水、蜂蜜。
做法：枸杞、金銀花、冰糖一起放入湯鍋，煮開後改文火煮20分鐘；關火後，待湯降溫後調入蜂蜜。
秋季還可以吃這些食物
蓮藕
無論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質。從中醫角度來講，生藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟後由涼變溫，能養胃滋陰、健脾益氣養血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食慾不振、缺鐵性貧血者食用。但需要注意的是，鮮藕性偏涼，生吃較難消化，脾虛胃寒、易腹瀉的人，最好煮熟了吃。
香蕉
香蕉是改善肌膚毛病的好幫手，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢症。常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。
獼猴桃
獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。
柑橘
柑橘類水果所含有的人體保健物質，已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。而且，柑橘富含維生素B1，對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。
菠菜
菠菜中含有的胡蘿蔔素遠遠高於其他的蔬菜，抗壞血酸比西紅柿高，所含有的維生素K也是葉菜類總含量最高，維生素K有止血的功效。另外菠菜中還有豐富的核黃素，有防治口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。
