扁桃體炎爲咽喉部兩側的喉核紅腫、疼痛，表面有白色或黃色的膿性分泌物的病症。
本病的主要症狀有：①有反覆發作的咽痛、易感冒或扁桃體周圍膿腫的病史。平時症狀多不明顯，但常有急性發作病史。②常自訴咽乾，發癢，異物感，刺激性咳嗽，口臭等輕微症狀。如扁桃體過度肥大，可能出現呼吸、吞嚥或言語共鳴障礙。③常有消化不良，頭痛，乏力，低熱等症狀。④檢查：扁桃體和舌齶弓呈瀰漫性充血，隱窩口可見黃、白色於酪樣點狀物;這些點狀物有時需用壓舌板擠壓舌齶弓才能自窩內排出。⑤扁桃體大小不定。兒童、青年多屬增生者，扁桃體肥大;成人扁桃體多已縮小，但表面可見瘢痕，凹凸不平，與周圍組織常有粘連。患者下頜角淋巴結常腫大。
扁桃體炎的刮痧療法
(一)症狀
本病初起爲風熱外襲所致，其臨牀表現特點爲：咽部疼痛，逐漸加重，吞嚥或咳嗽時疼痛加劇，伴發熱重，惡塞輕，頭痛口渴，咽喉疼痛劇烈，可放射至耳部或頸部，吞嚥困難，有堵塞感，聲音嘶啞，扁桃體腫脹明顯，或有黃白色膿點，大便祕結，口乾喜飲。
(二)治法
(1)選穴
大椎、曲池、合谷、天突、翳風、太溪。
放痧：內庭、少商、魚際。
(2)定位
大椎：第七頸椎棘突下凹陷中。
曲池：在肘橫紋外側端，屈肘，當尺澤與肱骨外上髁連線中點。
合谷：在手背，第一、第二掌骨間，當第二掌骨橈側的中點處。
天突：位於頸部，當前正中線上胸骨上窩中央。少商：在手拇指節距指甲角0.1寸(指寸)處。魚際：在手拇指本節(第一掌指關節)後凹陷處，約當第一掌骨中點橈側，赤白肉際處。
翳風：在耳垂後，當乳突與下頜骨之間凹陷處。
內庭：足背第二、第三趾間縫紋端。
太溪：內踝後方，當內踝尖與跟腱之間的中點凹陷處。
(3)刮拭順序
先重刮頸部大椎，耳後翳風，刮頸前天突，然後刮前臂曲池，刮手部合谷，放痧少商、魚際，最後刮太溪，放痧內庭。
(4)刮拭方法：補瀉兼施
在需刮痧部位塗抹適量刮痧油。先刮頸後高骨大椎穴，用力要輕柔，不可用力過重，可用刮板棱角刮拭，以出痧爲度。然後刮頸後翳風穴，用力宜輕容，出痧爲度。胸部正中線，天突穴以角點刮30次。然後刮上肢外側曲池穴和手部合谷穴，重刮，至皮膚髮紅、皮下紫色痧斑痧痕形成爲止。少商、魚際放痧，針刺前先推按被刺部位，使血液積聚於針刺部位，經常規消毒後，左手拇、食、中三指夾緊被刺部位或穴位，右手持針，對準穴位迅速刺人1～2分深，隨即將針退出，輕輕擠壓針孔周圍，使少量出血，然後用消毒棉球按壓針孔。最後重刮足部太溪穴，用刮板角部，重刮，30次，出痧。在內庭穴以同法操作放痧。
扁桃體炎飲食禁忌如下：
1、忌食魚腥發物：魚類食物能聚痰生熱，可催發扁桃體炎的發生。因此扁桃體炎患者應忌食魚腥發物，比如有蝦、蟹、帶魚、黃鱔、公雞、狗肉、竹筍等。
2、忌食炙烤、肥膩食物：扁桃體炎患者應保持良好的飲食習慣，適當進行飲食的調節，但也要注意飲食禁忌；比如肥肉、肥雞、羊肉、燒鵝、烤鴨、燒羊肉串、豬排等。因這些食物易生痰化火，痰火搏結，灼傷咽喉，加重病情。
3、忌菸酒：抽菸和飲酒都是一種不良生活習慣，對於患有扁桃體炎的人們一定不可靠近他們。因爲菸酒辛熱溫燥，化火傷陰，能使內熱加重；同時，酒精也能擴張外周血管，使炎症的水腫、滲出加重，導致本病的反覆發作或加重病情。
4、忌食生冷冰凍食物：對於患有扁桃體炎的人們，生冷冰凍的食物也不能吃，比如有冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可樂、冰奶、冰糖水等。因炎症都有紅、腫、熱、痛現，微細血管擴張充血，如食冷凍食品，使炎細血管痙攣收縮，血液循環障礙，加重炎症，情反覆難愈。
5、忌食辛辣刺激食物：辛辣刺激食物多辛熱，易化火，能加重胃熱，熱毒上攻，使得扁桃體炎的症狀加重；比如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火鍋、榨菜等。
6、忌食各種溫陽補腎之品：得了扁桃體炎千萬不要食用各種溫陽補腎之品，比如有鹿茸、人蔘、十全大補酒等；因爲這些食物都是溼熱內阻，可使內熱壅盛，加重本病。
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