在生活水平提高了，人們進補的意識增強了，但是進補也是有講究的，不是俗語裏一句“春夏補陽，秋冬養陰”這麼簡單。陳主任介紹，中醫的原則是虛者補之，不是虛症的病人不宜用補藥。而且，虛症又分爲陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，反倒傷害了身體。
保健養生雖沒有這麼嚴格，但也要把用藥膳的對象大致分爲偏寒偏熱兩大類，不辨寒熱胡亂進補，容易導致“火上澆油”。如溼熱就切不能補鹿茸等，尤其在廣州，不要急於進大補，而應養陰潤肺，平時痰多者可多吃健脾益肺的食物，如山藥、薏米、百合、杏仁等 老年人喘咳、多痰多伴有腎虛，可適當吃些補肺腎之品，如冬蟲草、蛤蚧、核桃、芡實等。一般來說，冬天才進大補，適宜進食羊肉、狗肉、高麗蔘、鹿茸等。
