黑木耳海蔘湯有何功效？

黑木耳海蔘湯有助於補腎、潤燥。

具體方法是：黑木耳、海蔘、豬肉各30克，鹽少許。將黑木耳浸水後切成小條狀;海蔘洗淨切開;豬肉切成小片狀，共加水適量，煮至熟爛後即可食用。尤適用於老年人、精血虧虛者、女性產後及病後、身體虛弱者。

補腎溫馨提示：中醫認爲，黑色入腎，冬季宜補腎，而海蔘色黑，食用黑色食物能夠在寒冬時節幫助養腎。現代藥理研究表明，海蔘含有豐富的碘、鈣和蛋白質，對維持肝腎兩髒的正常機能有幫助。