關於生薑的幾種中醫療法
1、姜炙法
就是取生薑的特性，用薑汁這一輔料對藥物進行炮製，來增強藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用，並降低其毒副作用。姜炙後可增強其降逆止嘔的功效。同時，姜炙還可消除其刺激咽喉的副作用，並能增強寬中和胃的功效;黃連姜炙後可緩和其過於苦寒之性，並善治胃熱嘔吐。
2、艾灸配生薑療法
胃寒者在做艾灸時，可在艾灸處放一小片生薑，這種療法也叫隔姜灸。具體操作方法爲：切生薑一小片（約半釐米厚），中間用牙籤密密地戳幾個小孔，放在中脘、神闕（就是肚臍眼，神闕需先用鹽填平）等穴位，然後再在上面放一堆圓錐形的艾絨並點燃。
3、生薑擦臉
盛夏季節，有些人吹了一晚風扇或空調後，第二天起來發現自己嘴巴歪了，一隻眼睛也閉不上了，感覺說話都漏氣，笑起來一邊臉很僵硬，那麼他就是得了面癱（面神經炎）。這時，將生薑切開反覆塗擦患側臉部（口角左歪則提示右側爲患側，反之爲左側），還可以加點高度酒，一直擦到臉頰部位有發熱感甚至燒灼感爲好，擦臉後要注意避風寒。
4、紗布包姜，助睡眠
具體做法是：將15克左右的生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。連續使用10天至1個月後，睡眠就會明顯改善。
生薑治療偏方
外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發燒或被雨淋後發冷、肚子痛等，可用切細碎的鮮姜25克加上紅糖，以開水沖泡服用。
慢性胃炎、時常胃疼、噁心嘔吐，可用鮮姜15克、桔子皮15克，用水煎服，一日3次。
少兒咳嗽，可用鮮姜搗汁，半匙薑汁加1 匙紅糖服用，早晚各服1 次。
風寒骨病、關節痛、患部有冷感，可用鮮姜、大蔥各一半，切碎炒熱，用布包好，貼在患處。
中醫提醒：1、夜晚不宜食用生薑。早上吃薑，勝過吃蔘湯;晚上吃薑，等於吃砒霜。生薑中姜酚刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用生薑。2、一般人羣均可食用，陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。3、爛姜、凍姜不要吃，因爲姜變質後會產生致癌物。
乾薑pk生薑
乾薑雖與生薑同出一物，但由於鮮幹質量不同其性能亦異。
乾薑
乾薑性熱，辛烈之性較強，長於溫中回陽，兼能溫肺化飲，臨牀上常用於治療中焦虛寒、陽衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等證。
用乾薑製備的薑汁與生薑汁的性能也不一樣。如用乾薑製備的薑汁炮製藥物，必將影響藥物的炮製效果，達不到藥物炮製的目的，就不能增強具有降逆止嘔作用的藥效。
生薑
生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。另外，生薑還有個別名叫“還魂草”，而薑湯也叫“還魂湯”。可見，生薑藥效更廣，可治外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發燒、慢性胃炎、時常胃疼、噁心嘔吐、風寒骨病、關節痛等疾病。
