莲子猪肚原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、......

补肾核桃粥材料：粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克做法：将核桃仁捣碎备用；粳米淘净备用；莲子去心；山药洗净去皮，切小块备用；巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥；加红......

1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。2、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。3、糙米：能预防动脉硬化、糖尿......

体弱老人经过一夏的消耗后，入秋后都喜欢适当进补。老年人消化能力差，补品过于滋腻不但难以吸收，反而损害脾胃功能。佛山市中医院治未病中心营养主治医师张年说，秋粥最宜人，小米最养人，小米粥健脾养胃，清热解渴助眠，益五脏，补虚......

材料：迟菜心(500克)、罗定鱼腐(150克)、粉丝(100克)、鲜草菇(50克)、生姜(3片)。做法：1、各物分别洗净，迟菜心切段;粉丝浸软;鲜草菇切对半，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即汆水)。2、在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火......

看到又圆又大的西瓜，总是会撩拨起人吃的欲望，而且，现在马上就到夏季了，各种品种的西瓜都会上市了，喜欢吃西瓜的朋友绝对可以大保口福了，在炎热的夏天，吃一块冰镇的西瓜，不仅甜美，而且还能防暑降温，而且，西瓜的价格也是永远追不上......

中医将胃称之为水谷之海，它对人体每天摄入的食物进行收纳、消化和吸收，是食物的收购站，起着消化食物、传输养分的作用。胃和脾都是人体的重要器官，二者之间存在很大差异，但是也具有一定的联系。食物通过食管进入胃中，经过胃......

补水不忘先健脾脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能正常，气血旺盛，人体才能有充足的水分，皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常，津液生化不足，就像水库没有水源，皮肤自然得不到滋养，自然会变得干枯萎黄。所以补水不忘先健脾，只......

人出生后其生命活动的维持和气血津液的化生，都有赖于脾胃运化的水谷精微，脾胃是我们身体的能量转换器，它负责把吃的东西转化成能量，就像发动机把汽油转化成汽车动力一样;经络则是隐藏在我们身体里面的电线，负责把脾胃生成......

一、玉米：粗粮中的保健佳品玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长......

一、玉米：粗粮中的保健佳品玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长......

脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。多因饮食失调，劳逸失度，或久病......

随着年龄的增长，我们的身体器官开始出现逐渐衰老的状态，老年人的脾胃功能更是逐渐下降，需要健康养生，及时的做好延缓衰老的工作，中医养生老年人健脾养胃常喝五款靓汤粥效果好。一、紫苏生姜红枣汤鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣1......

【原料】羊肉100克、大米100克。【调料】生姜、料酒、精盐各适量。【做法】1、将生姜洗净切片；羊肉洗净，用沸水氽去血水，切2厘米见方的块；粳米淘洗干净。2、将粳米、生姜、料酒、羊肉同放铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再用......

【大枣】《本草纲目》说：大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。【蜂蜜】《神农本草经》说：蜂蜜能安五脏，补不足，益气补中止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿。【薏苡......

1.花生米花生，又称长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。特别提醒：每天最好不要超过10颗。因为生花生性偏凉，生食过多，易导致腹泻。而炒熟的花生性偏温，如果食用过多，会上火。意外的收获：坚持吃花生，不仅......

1、毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因毛豆是黄豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分丰富。2、刀豆刀豆含有尿毒酶、血细胞......

【名称】健脾丸【出处】《证治准绳》【组成】白术炒，二两半(75g)木香另研黄连酒炒甘草各七钱半(各22g)白茯苓去皮，二两(60g)人参一两五钱(45g)神曲炒陈皮砂仁麦芽炒取面山楂取肉山药肉豆蔻面裹煨热，纸包槌去油，各一两(各3......

冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办?如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。多喝汤有利健康。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用......

适合宝宝健脾消食药膳山药饼山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。莲子粥莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。花生仁粥花生仁45克，粳米10......