如今吃死人的糖脂宁胶囊引起了轩然大波。7月16日，药监局曾发布关于查处假冒格列吡嗪片(美吡达)的通知。那么，为何违法的降糖药总是屡禁不止呢?三个原因助长非法降糖药北京协和医院内分泌科向红丁教授认为，降糖药之所以频......

众所周知，水果的营养价值较高，某些水果更有一定的保健功效，是人们喜爱的食品。但是，水果和其它食物一样，也有着令人担忧的副作用，如果食用时不注意，轻者有损于身体健康，重者有生命危险。樱桃形味虽美，然而由于含铁量太丰富，再加......

国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生毒奶粉、瘦肉精、地沟油、染色馒头等恶性食品安全事件，这足以表明诚信的缺失、道德的滑坡已到了何等严重地步。此间分析人士认为，一些单......

如何与这些添加剂和平共处又不失我们的生活品质呢？不妨来看看这11项原则1.即使硬着头皮，也要学一点食品知识，它真是关乎你和家人的身体健康。另外，在逛超市时，一定要一包包、一罐罐地仔细阅读食品说明。2.泡面先用滚水烫过......

藏匿在货架上的反式脂肪酸食品在超市的过道里充斥着各种各样危害健康的反式脂肪酸类食品。最糟糕的点心是袋式爆米花，每份含有6克反式脂肪酸，一袋实际上是三人份的，因此吃下它就相当于消耗掉18克反式脂肪酸，而人体最多每......

其实南瓜之所以受到这么高的评价，是因为它是一种极富有营养的健康食品。秋天气候干燥，增加含有丰富维生素A、E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜刚好就含有丰富的维生素E。另外，南瓜所含的β胡......

转基因食品不能全否，也不能全肯，它们中有的不存在安全问题，但也有的还要对其安全性作进一步的深入研究。袁隆平说，通过转基因技术，人类可以获得更符合自己要求的品质好、产量高、营养丰富和抗病虫强的优良品种，但也可能会造......

律师建议标示方式应统一生产日期难找，损害了消费者的权益，但即便消费者提出异议，也会因为无法可依，不了了之。如果施行更细、更统一的标准和规定，消费者就能一目了然。邱宝昌说，这种统一并不费事，比如，规定生产日期要用较大字......

目前，我国已成为全球胃癌的高发区，每年新发病40万，死亡30万，超过世界平均水平两倍。由于饮食内容改变、烟酒普及、环境污染和汽车尾气增加，我国胃癌发病正在逼近年轻人，每年新发胃癌患者中，约15%年龄不足40岁。由于饮食内容......

春季人体阳气发散现象比较明显，气血趋于表，聚集一冬的内热向外散发，肝气充足，易上火，出现皮肤口舌干燥、口唇干裂、舌苔发黄等症状，易发生热性传染病。对皮肤的伤害也很大。此时的饮食不宜过食油腻、辛辣刺激性食物，以免肝火......

牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是画蛇添足的行......

1油(油食品)炸食物在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含......

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。下面为大家介绍蜂蜜的八种吃法：1、恢复疲劳，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快......

《保健食品消费指引》包括以下内容：第一是理性消费。无论是国产还是进口的保健食品，均不得宣称或宣传疾病预防及治疗功能，否则就违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，消费者应予以警惕。第二是要辨清标识。已经获得......

回想当年，我们的父母喂我们吃饭的时候常说的一句话是：以前我们是没吃，你们有得吃却不要吃。但当时儿童食品种类比较单一，牛奶、奶糕、大米、肉类等食品有些还得凭票有限购买，牛奶吃完了就得换奶糕，口味不符，不吃也勉强算个理......

家居护胃饮食原则——多甘多暖，远离寒酸甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。比如，大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高宝宝的免疫力。最方便的......

日本农业与食品产业技术综合研究机构研究员大池秀明等人的研究方向，是食品对生物钟的影响。在对实验鼠的调查中，他们发现在食物中添加盐分，会使老鼠肾脏的时钟基因（ｃｌｏｃｋｇｅｎｅ）拨快两个小时。研究人员又将原本在老鼠饲料中占５０％的碳水化......

1、多吃高纤维的食品纤维可以减缓食品施放出能量，从而减弱脂肪在体内的聚集。每天纤维的摄入量应该为20-25克。水果，蔬菜，谷物都是很好的选择。2、多吃豆制食品豆制类食品也是很好的低脂食物。并且富含维生素和蛋白质。......

据统计，2010年，全国工商部门共出动执法人员1070.8万人次，检查食品经营户2618.3万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场51.8万个次，取缔无照食品经营户7.2万户，吊销营业执照2853户，抽检食品12.8万组，核发食品流通许可证216.9......

在外国有这么一种说法，即上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅。何时吃水果与目的有关每个人吃水果的目的是不同的，这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食，穷得只剩下水果充饥了，那......