据负责此项研究的美国健康协会专家罗伯森教授介绍，实验中他们选取了100位老年人，每人只摄取6毫克铁，相当于医生规定的1/3，持续一个月以后，测量他们的体温发现，参加实验的老年人体温普遍下降了0.5℃左右。研究还发现，这些被调......

英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究，让存在前列腺癌风险的男性在12个月内除了正常饮食外，每周吃400克豌豆。研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液组织样本，每种......

省工商局在全省范围抽查100批次节日速冻食品，91个批次合格，其中在大型超市抽查的6批昨日省工商局与武汉市质监局分别发布元宵食品抽查报告。食品整体抽查情况较好，不过部分速冻食品有问题。次袋装速冻汤圆全部合格。武汉......

吃固元膏的量要因人而异：1.小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。2.一般病後虚弱的人可以一日2次，一次一勺；3.作为冶疗妇科病的，一日2次，一次一勺；4.睡眠不好的人放在晚上泡脚後吃上一勺，利于睡眠；5.只作为保健的话，每天......

完美的身材是超级影星的前提条件之一，那么作为平凡的我们该对自己的完美身材的做些什么呢?1.少食多餐在一个合理健康的饮食计划里面，不应该有暴饮暴食，更不应该有饥饿感的节食。通过少食多餐来改善饮食习惯，可以使你能够......

红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的......

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。下面为大家介绍蜂蜜的八种吃法：1、恢复疲劳，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快......

老年人由于消化功能减退，各内脏平滑肌纤维萎缩，腺体也萎缩，胃粘膜变薄，胃肠蠕动减弱，消化吸收功能不好。再加上老年人牙齿松动或脱落，吸嚼不便，油炸食物在胃肠道难于消化。有的食品外面包裹一层淀粉或面糊进行油炸，这样吸油很......

祸首1：冰啤酒喝冰啤伤胃黏膜刘先生今年30出头，因为工作需要经常在外吃喝。一年前，刘先生曾因过量饮酒患急性胰腺炎住院治疗，出院后他按照医生的要求恢复很好。但前不久，刘先生和两个朋友出去聚餐，因为天气炎热三个年轻人喝......

记者昨天从由东南大学附属中大医院肿瘤科刘琳主治医师主讲的关于肿瘤病人的中医食疗讲座中获悉，现在临床上约近3成的肿瘤病人忌口容易走极端，其中一些晚期病人因过分忌口，导致营养失衡，体重骤减，影响了积极的治疗。专家提......

1.甜菜这种红色的蔬菜(蔬菜食品)含有大量叶酸(叶酸食品)和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，这是一种炎性混合物，可以损害动脉，增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证......

众所周知，按摩能够缓解眼部的疲劳，但一般只能起到暂时缓解的效果。其实，如果我们在日常的饮食中，多吃点蓝莓和奶酪，不仅能让瞳仁变得漂亮，还可以有效地缓解眼部疲劳。许多研究都已经证明，蓝莓有改善视力的作用，同时蓝莓中所含......

胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼子、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。通过不断研究，科学家对微量元......

一、不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大......

国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生毒奶粉、瘦肉精、地沟油、染色馒头等恶性食品安全事件，这足以表明诚信的缺失、道德的滑坡已到了何等严重地步。此间分析人士认为，一些单......

众所周知，水果的营养价值较高，某些水果更有一定的保健功效，是人们喜爱的食品。但是，水果和其它食物一样，也有着令人担忧的副作用，如果食用时不注意，轻者有损于身体健康，重者有生命危险。樱桃形味虽美，然而由于含铁量太丰富，再加......

近日营养师提醒，冬季吃羊肉应合理搭配，如果与醋、南瓜等同食不但无法进补还会导致身体不适，引发疾病，特别是消化系的疾病。新疆临床营养研究所医师说，羊肉大热，醋性甘温，两物同煮易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋，涮羊肉也不宜......

1、忌生活不规律三分治七分养，因此充足的睡眠、合理营养、规律生活，每天坚持早操，劳逸结合很重要。2、忌情志不畅肝病患者应忌恼怒、悲观、焦虑等，因为肝病患者久治不愈，常便人焦虑，胡思乱想，易发火而郁怒伤肝，肝气郁结不舒易......

据这位负责人介绍，质检总局组织对全国385家食品用香精生产企业（其中256家企业在产，129家企业停产）进行了监督检查。重点检查企业生产资质、原辅料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、标准执行情况、不合......

在预防食道癌的过程中，科学家发现具有抗癌性质的食品以各种形式预防癌的水果与蔬菜有60多种，事实上，我们对这些物质并不陌生。我国自古以来就有药食同源的饮食传统。许多植物既可食用又可入药。我国巨大的中药学宝库积累......