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夏天凉拌菜 凉拌鸡胗的做法大全
主料:土鸡鸡胗400克生姜若干辅料:醋少许味精少许红椒少许大蒜少许香叶适量大葱适量八角适量芥末油适量香菜适量花椒适量料酒少许白糖少许盐少许酱油少许酸酸辣辣凉拌鸡胗的做法步骤:1.鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、......
2023-11-08
白辣椒炒鸡胗的做法
材料:半斤鸡胗1至2两白辣椒少许蒜头适量盐适量生抽白辣椒炒鸡胗的做法:1、准备好鸡胗,一定要清洗干净。2、白辣椒有很多品牌,一般超市都买得到。3、鸡胗切成薄片后,用姜片,生抽,盐先腌10分钟。4、蒜头切片,白辣椒切成小段。如......
2023-11-14
夏季开胃菜 泡菜鸡胗的做法大全
【制作材料】自制泡菜:酸豆角、胡萝卜、白萝卜;鸡胗4个、尖辣椒5个、香菜一根、姜少量、油适量【制作方法】1)鸡胗清洗干净,放水里焯5分钟,去除脏东西和异味;2)鸡胗切片、泡菜切成小丁、辣椒切小段;3)锅中放油,烧热后加入姜和3/......
2023-11-04
爆炒鸡胗的做法大全
爆炒鸡胗的原料:鸡胗300克;爆炒鸡胗的配料:洋葱半个、辣椒5个、葱、姜、蒜;爆炒鸡胗的调料:花椒、蒜蓉辣酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙;爆炒鸡胗的做法:1、姜切片,葱切段,蒜切片,红辣椒剪成小段。2、鸡胗清洗干净,打上......
2023-11-12
哺乳期防治便秘食谱 芹菜鸡胗的做法
芹菜鸡胗的做法1.准备食材:鸡胗200克、西芹250克、淀粉10克、油1汤匙、盐2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。2.步骤1:将鸡胗洗干净,切成薄片,加入淀粉、酱油、料酒腌制约15分钟。3.步骤2:西芹洗干净,切成长约3厘米的段。4.步骤3......
2023-10-28
减肥可以吃卤鸭胗吗
卤鸭胗做法1.先将红曲米研成粉末;2.将大葱洗净切段;姜洗净切片备用;3.撕净鸭胗上的网油,剖开洗净,去掉里面的黄皮;4.鸭胗用开水煮到由红变褐色时捞出,用凉水洗净后加红曲粉拌匀;5.锅坐旺火,加鸡鸭汤、盐、料酒、酱油、白......
2023-11-19
鸭胗可以减肥吗 鸭胗的热量
鸭胗的热量以及减肥功效别名:鸭肫、鸭腱头热量:92大卡(100克可食部分)分类:肉类及制品适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者鸭胗的营养成分(营养素含量/每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡......
2023-10-28
如何挑选鸭胗
食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什么样的挑选好。1、新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色,表面富有弹性和光泽,质地厚实;2、不新鲜的......
2021-04-29
鸡胗可以减肥吗 鸡胗的热量
鸡胗可以减肥吗鸡胗的热量别名:鸡胗、鸡胃热量:118大卡(100克)分类:肉类及制品评价:蛋白质含量很高的动物内脏,钾含量较高,胆固醇含量较高,减肥时可适量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.0......
2023-10-30
干锅鸡胗的做法详解
干锅鸡胗的做法:干锅鸡胗主料:鸡胗10个辅料:葱姜蒜、盐、鸡精、青蒜、青红小辣椒、生抽、洋葱做法步骤:1、鸡胗洗净,煮至自己喜欢的软硬程度,然后切成片;我喜欢吃脆一点的;青红小辣椒切成圈;青蒜切段。2、锅内放油,放入葱姜蒜炒......
2023-11-23
孕期食谱 芹菜鸡胗的做法
芹菜鸡胗的做法1.准备食材:鸡胗200克、西芹250克、淀粉10克、油1汤匙、盐2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。2.步骤1:将鸡胗洗干净,切成薄片,加入淀粉、酱油、料酒腌制约15分钟。3.步骤2:西芹洗干净,切成长约3厘米的段。4.步骤3......
2023-10-29
香辣鸡胗的做法大全
香辣鸡胗的做法鸡胗择净表面残留,彻底洗净后切片切好的鸡胗片,加盐,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,腌制30分钟左右姜,蒜,干辣椒切末备用锅中放油,油的量可以比平时稍多些,下腌好的鸡胗翻炒至变色,断生起锅用锅内余油,放姜蒜,干辣椒煸香处......
2023-11-21
产后月子食谱 豆腐烩鸡胗
产后月子食谱豆腐烩鸡胗原料:鸡胗、豆腐各150克,姜30克,葱花、盐、香油、橄榄油适量。做法:1、所有食材洗净,沥干;鸡胗、姜切片;豆腐切块后烫,沥干成盘。2、热油锅加入橄榄油,加入鸡胗及姜丝炒香。3、再放入豆腐块、盐及适量的......
2023-11-01
鸡内脏怎么做好吃 爆炒鸡胗的做法
鸡肉和猪肉一样,是中国现在比较普及的肉类食品,生活中比较常见,鸡肉做法多种多样,但是鸡的内脏也同样很美味,都有哪些做法呢?做法一材料:鸡肫3个,鸡肝一副,尖椒5个,姜丝,料酒,油,盐。做法1.鸡肫和肝洗净切好,放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许......
2021-04-30
孕妇能吃鸡胗吗 孕期吃它开胃又补铁
鸡胗一般是指的鸡的胃脏,而且鸡胗有较强的消食化积作用,能够起到健运脾胃的功效,那么处于怀孕阶段的孕妈们可以吃鸡胗吗?孕妇能吃鸡胗吗孕妇是可以吃鸡胗的,鸡胗中含有丰富的蛋白质及各种微量元素、矿物质,而且口感爽嫩不油......
2023-10-18
产后月子食谱 豆芽炒鸡胗
产后月子食谱豆芽炒鸡胗原料:鸡胗、鸡心各80克,鸡肝150克,黄豆芽100克,姜丝20克,盐、胡椒粉、香油、料酒、橄榄油各适量。做法:1、所有食材洗净,沥干;鸡胗、鸡心切片;鸡肝用热水烫后再切块。2、热油锅加入橄榄油,爆香姜丝,再加......
2023-11-01
香辣鸭胗的做法大全
食材:鸭胗约6个青辣椒两个红辣椒两个花椒适量葱少许姜少许做法:1、鸭胗洗净,用剪刀煎开,煎去多余的边角和筋膜,将鸭胗从中间对半切开,从切面垂直下去切十字花刀2、切好的鸭胗用生粉、料酒、老抽、白胡椒粉、葱姜碎抓均,腌30......
2023-11-05
脂肪肝养生食谱之鸡胗心肝汤
脂肪肝是肝病的一种,脂肪肝的形成与很多因素都是有关系的,比如长期大量饮酒、长期吃高脂饮食或者是碳水化合物、肥胖、运动量少等,这些都是诱发脂肪肝的原因。脂肪肝根据发病快慢,分为急性和慢性两种。有专家认为,汤饮食谱......
2023-11-05
菠萝炒鸭胗养胃粤菜详细做法
每当菠萝上市,鸭胗(肫)、鸭肝成了强手货,煮妇们争先为家人做开味菜——菠萝炒鸭胗。菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤紧绷干裂,滋润头发乌黑光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;菠萝......
2023-11-10
如何处理鸡胗
生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性,所以在日常饮食总是要求非常高,所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选,下面一起看一下什么样的何处好。1、刚买回来的鸡胗一定要用水洗干净,去除黄色的表皮......
2021-04-29
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