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快速面的健康吃法 如何减小泡面的副作用

来源:爵士范    阅读: 4.91K 次
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上次说到常吃快速面的危害,但是还是有很多人因贪方便还是经常煮快速面吃。这怎么办好呢?如果实在要吃快速面,那就要健康地吃快速面。怎么吃快速面才算健康呢?快速面的健康吃法分享给大家。

快速面的健康吃法 如何减小泡面的副作用

快速面的健康吃法

快速面的健康吃法

1.快速面应该煮着吃

很多人都习惯将快速面用热水浸泡几分钟就开始食用,当然,也有习惯将快速面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了快速面的标准吃法,但是在条件允许的时候,快速面还是应该煮一煮。快速面里的油脂难溶于水,如果仅仅是把面泡熟,面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟,还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水,既可以让面条更筋道,又能在一定程度上减少油脂含量。同时,快速面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,尽量少放快速面中富含油脂和盐分的酱包,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。

2.尽量选非油炸面饼

虽然偶尔吃一次快速面对人体的影响不是很大,但是对于经常食用快速面的人来说,还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程,应该注意在饮食中尽量避免。

快速面的健康吃法

3.吃完快速面应吃些水果

虽然说快速面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完快速面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完快速面后吃一些苹果、草莓、橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃快速面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。

4.避免晚上食用

很多白领平时要工作到很晚,饿了往往会用快速面做宵夜。实际上,快速面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少,到了夜晚消化功能下降。而油炸快速面中面条是在油脂的包裹下,更不利于消化吸收。更不要干嚼快速面,因其中的棕榈油在常温下是固体状。

1.方便馄饨面

用料:任意自己喜欢口味的快速面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

做法:

1、开水加盐,焯熟青菜备用;

2、先煮熟馄饨,再把快速面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

快速面的健康吃法

我用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快,肯定比快速面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足……

3.方便炸酱面

用料:快速面、青豆、酱料

做法:

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧

4.泡面锅

材料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量

调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙

做法:

1.泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。

2.锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。

快速面的健康吃法

5.披萨酱焗快速面

原料:快速面一包

调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许

做法:

1、锅内水烧开,放入快速面饼;

2、将快速面煮至五成熟即可;

3、捞出煮好的快速面放入少许橄榄油搅拌均匀;

4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;

6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;

8、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。

小贴士:

1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱,也可以放入别的蔬菜,我这是正好家里有这些菜就做了,并没有特意去买。

2、自家烤箱温度要自行掌握,可不要烤糊了。

1、鲜虾快速面

主料:虾、馄饨、快速面饼

辅料:油菜、紫菜、香菇、海米等

调料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油

快速面的健康吃法

做法:将面饼煮熟后过水备用,再将虾、馄饨、香菇、油菜等材料煮熟带汤盛出。将面加入汤中,根据个人口味加入适量食盐、鸡粉、海米,最后淋一点香油。

2、什锦凉拌面

主料:黄瓜、胡萝卜、豆芽、面饼

辅料:海米、葱花、蒜泥

调料:食盐、香油、白醋、糖、豆豉酱

做法:将面饼煮熟后过水备用。黄瓜、胡萝卜切成丝,放入已经煮好的快速面中。加入海米、葱花、蒜泥等辅料。如果喜欢酸甜味可以加入白醋和糖调味做成糖醋凉拌面;喜欢酱味也可以加入少量豆豉酱,做成酱味凉拌面。凉拌快速面制作简单,适合夏季在家中食用。

3、沙拉面

原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克

调料:快速面调料,沙拉酱适量

快速面的健康吃法

特点:面体香脆,口感清爽、有趣

制法:将干脆面面体压碎,打开包装,将快速面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中;圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗;柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味;沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。

快速面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用快速面。如果长期食用,可能会引发胃肠方面的疾病。小小的快速面其实并不简单,科学合理的食用,才能让快速面方便人们的生活。快速面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。

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