大棗枸杞子燉鵝翅
主料:鵝翅500克。
輔料:棗(幹)50克,枸杞子30克。
調料:姜5克,鹽3克,味精1克。
做法:1、鵝翅切成段;
2、大棗、枸杞子分別用水洗淨;
3、鍋內放水,放在火上燒沸,把切好的鵝翅焯一下水;
4、焯好的鵝翅及洗好的大棗和薑片放入燉盅內,加入水,放在火上燒沸,撇去表面浮沫;
5、放入洗好的枸杞子,蓋好蓋,用小火燉1小時左右;
6、至鵝翅熟爛時,放精鹽、味精調好口味即可。
以上就是大棗枸杞燉鵝翅的做法啦,如果你是喜歡吃辣的朋友,不妨在第五個步驟的時候加入一點辣椒,這樣可以更好的提升菜餚的口感。