大棗銀耳枸杞茶的做法
材料：銀耳30克，大棗20克，枸杞子一小把。
做法：1、大棗用水洗淨備用；
2、銀耳放盆裏用水泡發，涼水溫水均可用；
3、泡發的銀耳用手掰成小塊；剪去蒂部黃色部分，洗淨備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；
5、枸杞洗淨備用；
6、銀耳放入高壓鍋中，加適量水；
7、放入大棗。封閉高壓鍋煮1小時；
8、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。
做大棗銀耳枸杞茶的注意事項
1、選銀耳時候一定要選擇白色微黃的，朵大體輕且有光澤的。
2、銀耳湯也可以用普通鍋煮，時間要長一些，煮出粘稠的感覺即可。
3、喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖，糖尿病患者就不要放了。
4、銀耳大棗枸杞湯，可以趁熱喝，也可以放入冰箱冰鎮後喝。
5、注意銀耳泡發後量是很大的。
6、銀耳性良，三伏天謹慎服用。
