大棗銀耳枸杞冰糖泡水的做法
做法一
材料：銀耳20克，枸杞15克，大棗10個，冰糖適量。
做法：1、銀耳提前泡發，建議用溫水泡發，可發至原十倍大，約十五分鐘；
2、將銀耳、紅棗先放入砂煲裏，放入適量清水；
3、煲至銀耳軟糯湯汁有膠質感，約一個小時；
4、最後放入枸杞和冰糖，過一會兒就可以享用了。
做法二
材料：銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把，冰糖適量。
做法：1、紅棗用水洗淨備用；
2、銀耳放盆裏用水泡發，涼水溫水均可用；
3、泡發的銀耳用手掰成小塊，剪去蒂部黃色部分，洗淨備用；
4、枸杞洗淨備用；
5、銀耳放入高壓鍋中，加適量水；
6、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時；
7、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。
