枸杞是熱性的還是涼性的?屬平性食物(陽盛者不易多吃)

枸杞作爲一種非常常見的滋補類食物，它具有非常高的藥用和營養價值，尤其對於肝腎不足、精血虧虛的人來說是最好的補品，吃用後能明顯的改善腎虧引起的腰痠現象，那麼枸杞到底適不適合上火的人吃呢?枸杞是熱性的還是涼性的呢?下面就跟着一起來看看吧!

枸杞根據中醫藥書籍中的記載，應該是屬於平性食物，味道甘甜，但是既不屬於熱性也不屬於涼性，對於腸胃和腎臟有着非常好的滋養效果，不過也正是因爲枸杞這樣強的滋補效果，使得陽盛的人不能大量的食用，否則依然會導致內火旺，引發口腔潰瘍和口乾、流鼻血等症狀。

枸杞作爲一種極爲滋補的藥材，它歸腎經和肝經，因此對於肝臟和腎臟的養護效果最好，其次還能起到一定的明目效果，對視力減退、視物模糊等症狀都能有一定的改善作用，但是主要針對腎肝不足引起的眼部症狀。枸杞還能對耳鳴耳聾、頭暈眼花這些症狀起到適當的緩解作用。

大部分人都是將枸杞泡在酒裏喝，但是實際上相對來說幹嚼着吃枸杞纔是最好的，因爲枸杞中的營養元素大多不溶於水，且很多人用熱水或者開水浸泡枸杞也會破壞其中的營養成分，所以幹嚼着吃枸杞能最大程度的保留它的營養，因此效果也就更好一些。

枸杞屬於鹼性水果，這一點和蘋果是熱性的還是涼性的中提到的蘋果一樣，在人體內將枸杞消化後，內臟就能產生一種鹼性物質，從而中和掉血液中的酸性物質，枸杞中還含有大量的氨基酸、甜菜鹼等，這些都能幫助人體獲得更高的免疫力，減少生病的可能。