銷燬2千袋臺灣方便麪 含違規添加劑甘草酸鈉

很多人都喜歡吃方便麪，那麼你知道方便麪其實不能多吃。常吃就容易危機身體健康嗎？下面就帶着大家去看看方便麪的危害有哪些？

天津銷燬近2千袋中國臺灣方便麪

天津檢驗檢疫局北疆辦事處工作人員日前銷燬了一批來自中國臺灣的不合格方便麪，共計1920袋，211.2千克。

檢驗檢疫人員在對該批方便麪進行標籤審覈時發現產品配料含有添加劑甘草酸鈉。根據我國食品安全國家標準要求，該類別產品禁止添加甘草酸鈉。該批方便麪屬於超範圍使用食品添加劑，被判定爲不合格產品。

甘草酸鈉，爲白色至淺黃色粉末。味極甜，甜度約爲蔗糖的150-200倍，稀釋4000倍仍有甜味。目前我國暫未批准該種化合物作爲食品添加劑使用。

方便麪的危害

1.易得腸癌

研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。方便麪等食品多用精製麪粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因爲缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。

2.容易導致上火

方便麪的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃方便麪的人吃完方便麪會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡着吃，超過一定的量也會上火的。

3.胃腸功能失調

快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麪等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麪的孩子，更容易養成偏食毛病。

4.人早衰

方便麪中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

5.易導致肥胖及相關疾病

方便麪經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，方便麪基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由於一份方便麪的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進食的數量，結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經常以方便麪爲食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生機率。

6.製作過程產生的有害物質

由於方便麪是反天然的製作，將新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在此過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調（超過120℃）中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。

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