癌腫病人的“忌口”應當因病而異，因人而異，因治療方法而異，絕不能籠統規定能吃什麼，不能吃什麼，這也不敢吃，那也不敢吃，最後使病人的營養狀況日趨惡化，對治療很不利。因此，對癌腫病人的“忌口”，主張食譜不宜太窄，忌口不宜太嚴，要看脾胃功能以及病情的寒、熱，虛、實給予必要的食補和食療。接下來就介紹一下，癌症病人什麼食物最好不要吃。
癌症病人不能吃什麼
1、牛奶
牛奶中含有豐富的營養元素，但對癌症患者來說，牛奶中的鈣質和磷質容易和人體內的鐵質相結合，使人體中含鐵量不足，因此癌症患者還是少喝牛奶比較好。
2、大蒜
大蒜中含有很多揮發物質，這些物質會抑制胃功能，吃多了會造成貧血的症狀，因此癌症患者還是要遠離大蒜比較好。
3、油膩食物
清淡的飲食是癌症患者的飲食原則，油膩的食物會導致消化功能紊亂，並影響我們的造血功能，因此日常飲食以蔬菜水果居多爲佳。
4、辛辣食物
做菜時也不能放這些調料。比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發物，極易造成血熱妄行。有些癌病人的病情總是控制不住，其原因就在於在家吃的飯菜，在飯館吃的飯菜，上街買的飯菜，都放了辛辣之物。怎樣讓食物鮮美呢？不要用這些辛辣之物提味，要用老湯。最簡單的老湯，就是把鯉魚和雞熬化了。用這種湯去做菜燉肉。
5、壯陽食物
比如：羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動物體內含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。有些人說牛和雞，也屬於發物，尤其是雞屁股不能吃。
6、飲茶
喝茶過多也會造成貧血症狀，這是因爲茶中所含物質會阻礙人體吸收鐵質，減少血紅蛋白的合成。推薦閱讀：患癌老人寫小說 患上癌症怎麼辦
7、酒
中國在明朝以前是低濃度的酒，因此水滸傳裏宋朝的武松打虎，三碗不過崗，純屬虛構。到了明朝纔有了蒸餾造酒，酒精的濃度大幅度提高。這就是癌症從明朝開始增多的原因。酒在中藥學裏，歷來標明有毒。不提倡飲用。高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱。尤其是喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫也認爲酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。
