研究發現，餐桌甜味劑Truvia中所含的化合物具有殺死果蠅的效果。
根據美國德雷塞爾大學的研究人員介紹，Truvia牌甜味劑含有的赤藻糖醇對於黑腹果蠅來說是一種有毒物質。
赤藻糖醇是一種天然的糖類，許多種類的水果中都含有少量的赤藻糖醇，這種化合物在2001年作爲一種食品添加劑得到了美國食品和藥物管理局的許可，最新的研究發現這種增甜物質具有在不污染環境的前提下對抗常見害蟲的能力。
研究由一箇中學科學項目開始，一名叫做Simon Kaschock-Marenda的學生和他的父親，德雷塞爾大學的Daniel Marenda教授一起進行了這項研究。
這對父子檔測試了果蠅處在不同糖分環境下的壽命長度，並且發現當果蠅暴露在Truvia甜味劑中時，壽命要比暴露在在Splenda、Equal、Sweet'N Low和Pure Via等品牌的甜味中來得短。
據瞭解，果蠅的壽命在正常情況下是38到51天，而當暴露在赤藻糖醇環境中時這些果蠅僅能生存5.8天左右時間，另外這種甜味劑還能夠影響果蠅的運動功能。
據Marenda介紹，他們發現了Truvia品牌的甜味劑中的主要成分--赤藻糖醇具有成爲對抗蒼蠅的殺蟲劑的優秀潛力。
通過在實驗室中進行深入實驗，研究人員發現果蠅比起常見的白糖要更喜歡赤藻糖醇。這個研究小組發現每10毫升水2.4克赤藻糖醇的高濃度比例能夠在短短兩天時間裏就殺死果蠅。不過研究人員尚不清楚這種甜味劑是如何影響果蠅生命週期的，也不確定它是否對其他昆蟲也具有毒性。
德雷塞爾大學的一名生物學教授Sean O'Donnell認爲，將這種甜味劑廣泛的在地表噴灑，或者應用在大面積莊稼作物上的做法目前還不會出現，但是在局部範圍使用並吸引昆蟲吸食之後將其殺滅的潛力還是巨大的。
該研究已經發布在了《公共科學圖書館·綜合》期刊上。（實習編譯：陳鷺榕 審校：邱天華）
