從5月3日起到昨日，廣州組織全市有活禽交易的市場輪休消毒一天。昨天是輪休消毒的第三天，截至昨日18時，各區活禽市場、肉菜市場共697家有活禽交易的市場內活禽檔，已在工商等部門監督下全部完成了以市場爲單位輪流進行的停業消毒工作。目前，暫未發現在售家禽感染禽流感病毒。
全市活禽市場集中輪休的三天內，停止營業的市場當日清空家禽檔，不少活禽檔口都掛出了消毒輪休的牌子;經過一天消毒後，檔主在次日營業時再次清洗，以防消毒劑有害物質殘留。記者瞭解到，部分活禽市場自從外省出現H7N9疫情後，已主動將日常清洗工作從每天1次增加到2次。
爲方便市民買雞，各區的活禽市場，在這三天內實行的是錯峯輪休，也就是說，同一區域、街道內的市場不會在同一天全部休市。“假如周邊的一個市場關閉消毒了，市民仍可在附近的其他市場買到雞、鴨、鵝，輪休不會影響禽類的市場供應。”廣州市工商局市場處處長劉獻斌表示，輪休期間，廣州市民的日常家禽消費沒有受到顯著影響。
今天起，全市有活禽交易的市場仍須繼續安排空檔輪休消毒，活禽交易檔每週空檔輪休消毒1天。禽類批發市場須按照《廣州市禽畜批發市場管理規範》的要求，嚴格消毒，並保證旱、水禽分區經營，以及人、禽分離。同時，禽類經營者要確保滯留在檔內的活禽不超過當天進貨量的10%。
