上海金山分局確保兩會代表飲食安全

本站訊 據上海市食品藥品監督管理局網站消息，2013年金山區兩會近日隆重召開，爲確保廣大代表的用餐安全，金山食品藥品監督所出動監督員提前介入，及時與供餐食堂取得聯繫，並赴現場認真審覈兩會期間的所有菜單，嚴格控制風險食品的供應。

在檢查指導過程中，監督員對豬肉、蔬菜、食用油、鹽等食品原料進行快速檢測，確認每件樣品均爲合格後方可烹飪；爲保證每餐次的供應時間和菜餚溫度符合規定的條件，監督員和廚師們密切配合協力確保食品安全。