現代很多的人都忙於工作和應酬，經常喝酒，傷肝有傷身，你們知道疏肝理氣的食物都有哪些嗎？生活中疏肝理氣該怎麼做呢，今天就給大家詳細介紹一下究竟養肝護肝的食物都有哪些吧，看看你們平時都吃對了嗎？
6 種疏肝理氣的花茶幫您養肝護肝
1、玫瑰菊花茶
配方
取幹玫瑰花6至10片，菊花2-3朵，放入茶杯中，衝入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養氣血之功。
功效
瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質。此外，還能有效緩解心血管疾病，並能美容養顏，有助改善皮膚乾枯，去除皮膚上的黑斑。
2、桑葉枸杞茶
配方
桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘後即可飲用。
功效
滋陰潤肺，且養肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目;枸杞，有扶陰固本、補精益氣的功效。
3、蜜糖紅茶
配方
紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。
功效
此茶適用於肝氣偏旺，脾胃功能不佳者。紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效，適當飲用可達到養肝的目的。
4、菊花蜜飲
配方
菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。
功效
具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因爲此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。
甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
5、杞菊養肝烏龍茶
配方
菊花適量、枸杞子20克、烏龍茶5克，開水沖泡，加蓋稍泡片刻後即可飲用。
功效
此茶中含有豐富的胡蘿蔔素，VB、VC，多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質成分，經常適量飲用具有促進血液循環與新陳代謝、預防肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功效，亦是一道養肝護肝的理想飲品。
6、金銀花茶
配方
取少許金銀花，將其幹品放入杯中，用沸水沖泡，晾涼。用冰糖或蜂蜜水調味。
功效
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用，經常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以金銀花茶也是不錯的飲品之選。
疏肝理氣的五種食療
1、金針粉絲排骨湯
材料：金針菇100克，排骨200克，粉絲50克，蔥、油、鹽適量。
做法：金針菇去硬蒂，洗淨浸軟，備用。粉絲洗淨浸軟，切成四寸長小段備用。燒熱鍋，加入開水適量，放人排骨煮30分鐘後加入金針菇再煮5分鐘，加入粉絲煮兩分鐘，下蔥段調味，便可食用。
功效：可理氣解鬱。適用於鬱鬱不樂，常嘆息，胸脅脹悶不舒。
2、陳皮茯苓糕
材料：陳皮10克，茯苓粉20克，糯米粉300克，白糖100克，紅糖100克。
做法：將洗淨的陳皮切碎後，與茯苓粉、糯米粉、紅糖、白糖同放人盆中，加清水適量，充分攪拌均勻，倒人淺方盤中，用大火隔水蒸熟，取下冷卻後切成小塊即可食用。
功效：當點心，隨餐或隨意服食。具有舒肝解鬱，理氣止痛之功。適用於胸脅脹悶，時嘆息，易發怒，舌苔薄白，脈弦。
3、玫瑰金橘飲
材料：玫瑰花6克，金橘餅半塊。
做法：先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣，洗淨涼幹，與切碎的金橘餅同放有蓋杯中，用剛煮沸的水沖泡，擰緊杯蓋，悶放15分鐘即成。
功效：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3～5次，當日吃完，玫瑰花瓣、金橘餅也可一併嚼服。隔日泡服1劑，經前連服7天。可理氣止痛，適用於喜嘆息，易動怒，或鬱郁不歡，舌苔薄，脈弦。
4、玫瑰花蕾膏
材料：玫瑰花蕾100克，紅糖500克。
做法：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分鐘後，濾去花渣，再熬成濃汁，加入克紅糖，熬成膏狀即可。
功效：玫瑰花蕾入藥具有行氣活血的功效，常用於胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷淤阻疼痛以及消化不良、月經不調等症。將玫瑰煎膏制好後放入冰箱，每天服用1～2茶匙，可舒肝活血，長期食用對於經前乳房脹痛者更有效。
5、生麥芽飲
材料：生麥芽200克。
做法：生麥芽200克放入砂鍋內，加水300毫升，煮沸後文火煎煮20分鐘，濾出藥液，再加水200毫升，沸後再煮10分鐘，濾出的藥液與第1次藥液混合即可。
功效：生麥芽有回乳、健脾消食、疏肝解鬱作用。
結語：肝臟的健康對我們來說是非常重要的，平時大家要多多瞭解這些養肝的常識，對於身體健康是非常有好處的！希望上述介紹的這些疏肝理氣的常識和食物，能夠幫助大家養好肝臟哦！
