錯誤1：魚吃得越多越好。魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝......

黴變食物糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會產生大量的病菌和黃麴黴素。這些發黴物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可致癌致畸，並促使人早衰......

魚的營養價值：1.魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；2.食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好......

哪些食物毀身體1.臭豆腐臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。哪些食物毀身體2.味精每人每日攝入味精量不應超過6克，攝入過多會使血液中......

脫脂牛奶少了脂肪，缺了營養脫脂牛奶的產生，緣於人們對膳食健康的特殊需求。無論是患有心血管疾病的人、中老年人，還是想減肥的女性，都將其視爲既保證營養又能有效控制脂肪攝入的理想食品。但是，脫脂牛奶也有不足之處。牛奶......

近年來患卵巢癌等婦科惡疾的女性越來越多。你相信嗎，引發這些現代婦科病的原因並不是性開放或性不潔，而可能是頻繁進食煎炸燒烤食品的不良飲食習慣。爲什麼煎炸肉蛋易引起卵巢癌呢？在珠三角地區，城市婦女患乳腺癌、卵巢癌......

一忌：寒涼食物。咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認爲身體一旦受了寒，就會傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。同時，痰的多少還跟脾有關。過多進食寒涼......

蔬果放冰箱並不能保鮮美國俄克拉何馬州研究人員發現，把蔬果存放在冰箱裏不僅不能保鮮，還會加速蔬果維生素流失。生吃蔬菜不會造成營養成分流失也屬於誤區之一。道登說：以胡蘿蔔爲例，烹飪造成的細胞破壞釋放出的胡蘿蔔素是......

衣食住行，這個食說明了吃在人的一生中佔有至關重要地位。然而，吃，並不僅僅只是狹隘的填飽肚子，吃，不但包含吃飽，還有吃對，吃對才健康。那麼如何吃對纔是健康的體現？這就是一門很大的學問了，吃得好，吃得對，身心自然就健康；吃得不對......

1.少吃油炸食物：因爲這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。2.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食......

【哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病加重】各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因爲哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎......

提起飲食，大家都能夠清楚知道很多美食，念起口水直流，但是飲食需要營養，現在對於飲食的要求已不是隻要可口就行的，營養也成了必須的要求，那麼飲食的營養誤區大家知道嗎？一起了解下吧。飲食營養誤區飲食是人類獲取營養的重要手......

市農業技術推廣服務中心高級農藝師顏偉忠根據市場上出現的一些情況，建議喜歡吃草莓的市民不買畸形莓、不輕信有機、洗莓不浸泡。不買畸形莓上海市場有本地產草莓，也有外地產草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，有些外地產品......

肉是烹飪中的主要原料，含有豐富的蛋白質和脂肪。適用於多種烹調方法，無論是炸、熘、爆、妙還是燉、燜、煨、燒，都能烹製出美味佳餚來。但是，如果在烹調時不慎將肉燒焦，肉中的蛋白質就會變爲許多有害的化學物質。一旦這些有......

▲喝咖啡對人體不利：事實上，每天喝1～2杯咖啡對人體健康無妨礙。▲纖維是萬能的：過量攝取纖維素，會使孕婦和一些貧血病患者的貧血現象更嚴重。▲魚吃得越多越好：長期過量食魚，可以使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血。▲......

糖尿病是最常見的慢性病之一，而飲食對糖尿病患者的病情起着至關重要的影響。但是，糖尿病患者對飲食治療存在以下幾個方面的誤區。不論病情輕重或有無併發症，也不論是否應用藥物治療，均應長期堅持和嚴格執行科學的飲食療法......

很多老人，會在孕婦分娩後，爲其準備一些雞蛋之類的營養品，認爲這樣可以下奶，有利於孕婦身體的恢復。那麼分娩後的第一餐這樣吃合理嗎？其實分娩後吃雞蛋的做法是一個誤區，女性分娩後各器官都很疲憊，再吃高蛋白不易消化的實物，難......

本站（）盤點出了十大常見的卻又是錯誤的飲食減肥觀念，重視健康減肥的MM們不妨來檢查一下自己是不是也常常抱着這樣的想法。1、晚上吃容易肥？NO！消耗的總量是導致你發胖的原因。應該說，導致你發胖的原因是你在24小時內消耗的......

飢餓療法可保護腎功能慢性腎衰患者強調優質低蛋白飲食的同時，還須保證足夠熱量的供給，即保證機體有足夠的能量供應，減少內源性蛋白質的分解，從而減輕氮質血癥。人們一般以糖作爲熱量供應的重要來源，大多數慢性腎衰病人每日......

讓媽媽們月子飲食調養出現了一些誤區，這些誤區一定要及時糾正，才能讓媽媽們坐好月子。1、過早大量喝湯分娩後家裏人少不了給產婦燉一些營養豐富的湯，如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，認爲這樣可以補充營養，促進身體早些康復，還......