魚丸火鍋做法1.將草魚宰殺，片取淨魚肉皮朝下放在菜板上，用刀背輕捶魚肉，邊捶邊將魚肉刮下，剁成泥狀，盛入碗中;2.魚肉泥中加入清水200毫升拌勻，再加入蔥薑汁、精鹽，順着同一方向攪拌;3.攪至有粘性時，用手試擠1個魚丸投入冷水中......

寒冷季節，最受歡迎的就要數火鍋料理了，將食材在煮沸騰的湯汁中涮來涮去，食物美味，驅走嚴寒，讓人難以抗拒。有人說火鍋可以減肥是真的嗎？火鍋料理可以減肥瘦身的理由是什麼？小編告訴您：火鍋料理的食材選擇需要注意葷素搭配，儘量......

>>>點擊進入：備啥來預防甲流但是，很多人只知道冬季在飲食上應該進補，怎樣吃才合理卻不求甚解。很多人暴飲暴食，還有很多人爲了禦寒喜食辛辣、油膩、肥厚的飯菜，這對健康都是不利的，甚至還容易導致身體患病。那麼冬季如何飲......

嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等其他非食用物質，以及超範圍、超量使用食品添加劑的違法行爲。從而再次引發人們對火鍋底料的關注。火鍋怎麼配尚無標準記者檢索發現，早在2008年8月份，《中國質量報......

孕婦火鍋食譜--風生火鍋食譜原料主料：雞肫200克,牛肚200克,牡蠣(鮮)200克,鰨目魚200克,豬腰子200克,青蝦200克,豬肉(瘦)150克,黑魚200克輔料：小白菜70克,豆腐(北)50克,冬筍50克,香菇(鮮)50克,粉絲50克調料：鹽10剋制作方......

衆多口味的火鍋成爲老百姓飯桌上不可缺少的大餐。如今天涼了，不論是在火鍋店還是在自家中，吃頓火鍋都是件讓人高興的事兒，但是，火鍋吃多了也會損害身體。天氣漸冷，麻辣火鍋吸引着衆多的食客，但是剛愎自用須提醒陰虛體質者注......

日前，新浪微博上一條南京長虹路大市場銷售罌粟的消息引起了廣大市民的關注，微博中提到在長虹路大市場，一家乾貨店明確表示自己店裏銷售的含有罌粟的調味料都是銷往飯店的，加了罌粟或者罌粟籽之後的菜，味道鮮香，會有回頭客。......

以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的：碳酸飲料：雖然它們除糖分外，含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。果汁飲料：含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌......

冬天因爲氣候寒冷，是吃火鍋的最好的季節。熱氣騰騰的火鍋很能勾起人們食慾，火鍋的種類有很多種，比如羊肉火鍋、魚肉火鍋、牛肉火鍋，還是各種麻辣火鍋等等。1、毒性物質含量高火鍋中的水一直沸騰着，很多食物在火鍋裏反覆煮，......

天一冷就想吃熱騰騰的東西，火鍋自然是首選。而說起火鍋，最有名的當然是重慶火鍋，其麻辣鮮燙的特點讓人慾罷不能。重慶人的麻辣口味，加之冬天容易出現的極端低溫，使得冬季成爲這類疾病最高發的季節。昨日，第三軍醫大學大坪醫......

冬天一到，熱騰騰的火鍋店裏人聲鼎沸。一桌人圍坐在一塊，吃着熱辣辣的食物，確實是既熱鬧又過癮，但是，吃火鍋要適量，因爲飲食過熱、過燙、過辣均是引發食道癌的因素。專家提醒，食道癌的發生與飲食習慣有很大關係，常吃醃製的食品......

精彩閱讀：想生男孩男人多吃什麼？吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎......

傳牛糞火鍋健胃助消化如此美食你敢吃嗎？把牛胃及小腸裏未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁所熬出的火鍋你敢吃嗎？網上的一篇文章，讓不少重慶吃貨既好奇又嘴饞——貴州一種叫牛癟火鍋的美食，因爲賣相......

一、雷區雷區1：豬肉，每100克高達200卡路里！肉類食物一直在飲食減肥中都是需要留心的食材，在火鍋減肥法中也同樣要更謹慎地選擇。而不同的部位，以及是否取出脂肪，熱量也是存在相當大的差異。比如大腿肉，取出脂肪後每100克是14......

牛排火鍋的鍋底是用一種特製的濃湯熬製的美味鮮湯，湯的口味醇厚香濃，再把提前入過味的牛肉骨，牛排等放入鍋中第二次入味就可食用了，其間還可以添加一些新鮮的蔬菜，我們推薦土豆片，蘿蔔片，寬粉絲，藕片和一些菌類，打破傳統的蘸料......

重慶人喜歡吃火鍋是很多人都知道的事實，有的人認爲重慶人胃癌發病率低就是因爲這個原因，其實專家證實，重慶人吃火鍋蘸蒜醬纔是根本原因。近日，一則題爲重慶人胃癌發病率低因爲火鍋吃得多的消息在網上流傳開來，網友紛紛表態......

火鍋是人們喜愛的一種美食，幾個人圍着一桌涮羊肉也好刷牛肉也好，那種鮮嫩那種美味不是普通烹飪可以做出來的，一邊品嚐火鍋一邊喝着冰鎮啤酒，這是在夏天火鍋店裏常見的情景。但是人們都有一種感覺，就是吃完火鍋，餘情未了，想起......

吃火鍋時要點一盤紅薯我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以酸鹼中和，儘量使我們的體內保持酸鹼平衡。鍋中可多放些蔬菜蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體......

熱騰騰的火鍋季節又來臨了，火鍋有好多種類：如魚頭鍋、海鮮鍋、豬肉鍋、牛肉鍋、羊肉爐、麻辣鍋、石頭火鍋、家常火鍋等等應有盡有。只要材料清潔，保存適當，注意營養均衡，火鍋料下鍋後煮至全熟再吃，這樣就可以吃得安全又健康......

秋季，火鍋店每到晚餐的時候，門口就會排起等候的長隊，去吃火鍋的人一下子多起來。火鍋吃了一次次，但真正懂得如何吃火鍋的人並不多。一起來看看秋吃火鍋5大忌。第一忌：一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴......