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木薯中毒如何解救
【別名】葛薯、樹薯、樹番薯、番鬼葛、臭薯等。【不良反應機制】毒性成分主要爲氫氰酸。木薯內含有木薯配糖體,遇水時在其本身的酶作用下水解產生氫氰酸,經消化道吸收進入血循環後,氰離子與呼吸酶結合,使呼吸酶失去作用,細......
2023-11-18
木薯粉是什麼?怎麼用木薯粉製作芋圓(口感超Q)
解答:木薯粉是指從熱帶塊莖植物中提取的澱粉,最早是泰國的一種特有食材,木薯粉遇水加熱之後會變得透明,變成漿糊狀,本身是沒有任何味道的,十分適合用於製作布丁,蛋糕等。木薯粉是什麼?木薯粉是一種白色的泰國生粉,加入菜餚中,......
2021-04-26
木薯的功效與作用 專家稱每天適量食用能有效提高智力
木薯,是灌木狀多年生作物。莖直立,木質,高2-5m,單葉互生掌狀深裂,紙質,披針形。單性花,圓錐花序,頂生,雌雄同序。木薯於十九世紀二十年代引入我國,首先在廣東省高州一帶栽培,隨後引入海南島,現已廣泛分佈於華南地區,以廣西、廣東和......
2022-04-21
小兒木薯中毒如何救治
小兒對氰化物十分敏感。本薯中毒後輕者頭暈、噁心、四肢無力、精神不振;重者脈搏快、呼吸深快,轉而呼吸困難、不規則,呼出氣體帶有氰酸特有氣味;瞳孔散大,體溫降低,皮膚觸之冰手,血壓下降;更嚴重者發病立即昏迷,呼吸麻痹。......
2023-11-18
木薯 植物性食物中毒
毒理一般氰氫酸中毒過程迅速,但木薯中毒病情發展較慢,可能由於亞麻苷在消化道內水解需一定時間,或因亞麻苷在烹煮過程中受到一定破壞而影響水解速度。臨牀表現噁心、嘔吐、腹痛、頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、心悸、脈速等。......
2023-11-18
木薯中毒
......
2023-11-24
木薯可以減肥嗎 木薯的熱量
木薯爲大戟科植物木薯的塊根。原產於熱帶美洲,主產國爲巴西、泰國等國。我國於19世紀20年代引種,現以廣東、廣西等熱帶地區栽培較多。木薯爲熱帶和亞熱帶地區重要的糧食和飼料作物,與馬鈴薯和甘薯並稱爲世界三大薯類作物......
2023-10-28
木薯粉跟木薯澱粉一樣嗎 木薯粉與木薯澱粉的區別
木薯粉與木薯澱粉不相同,屬於兩種物質。同時木薯粉和木薯澱粉有很大的差別。例如在用途上就不同,同時木薯粉呈顆粒狀,在水中煮了之後會出現透明狀。而木薯澱粉大多是細粉末狀,烹飪時可以用木薯澱粉進行收汁。一、木薯粉與......
2021-04-26
珍珠奶茶的珍珠怎麼做:用木薯澱粉(食用生粉)
製作珍珠奶茶首先應該準備材料,木薯澱粉就是最重要的一種材料,另外還要在其中加入水以及紅糖,還有糯米粉等等。珍珠奶茶甜甜的,糯糯的,所以非常受大衆喜愛。其實這種飲品主要來自於西方國家,目前在經過改良之後,製作珍珠奶茶......
2021-09-13
生吃木薯好嗎
生吃木薯好嗎致命毒素:亞麻仁苦苷致命機理:儘管木薯的塊根富含澱粉,但其全株各部位,包括根、莖、葉都含有毒物質,而且新鮮塊根毒性較大。因此,在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質爲亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未......
2023-11-06
如何挑選木薯
健康的身體是離不開日常飲食的,我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物,所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以,其中什麼樣的木薯好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!優先挑選紡錘形狀的木薯。表......
2021-04-29
木薯中毒怎樣防治
(一)毒性及中毒特點木薯的根、莖、葉中都含有亞麻苦甙(linamarin),經水解後可析出遊離態的氫氰酸,致組織細胞窒息中毒。潛伏期6~9小時,也有1小時發病者。主要是氫氰酸中毒症狀。可因抽搐、缺氧、休克,呼吸麻痹而死亡。(二)......
2023-11-18
草藥中有哪些傷“肝”兇手
無論中藥、西藥都存在對肝臟的毒副作用,用藥時必須謹慎,絕不可濫用,尤其是肝病患者,肝臟功能本身已經受損,解毒能力下降,更不能不加選擇地把中藥作爲一種補藥大量服用。否則只會加重原有病情。中藥也不例外,不可避免地也會引......
2023-11-11
孕婦可以吃木薯嗎
木薯木薯,是灌木狀多年生作物。莖直立,木質,高2-5m,單葉互生掌狀深裂,紙質,披針形。單性花,圓錐花序,頂生,雌雄同序。木薯於十九世紀二十年代引入中國,首先在廣東省高州一帶栽培,隨後引入海南島,現已廣泛分佈於華南地區,以廣西、廣......
2023-11-04
木薯中毒如何急救
木薯的根、莖和葉含有一種亞麻配糖體,遇水時,經過其本身所含的亞麻配糖體酶作用,可以析出遊離的氫氰酸。新種植的木薯塊根含氫氰酸平均59.4mg%(41.1%~92.3mg%),種植2、3年後僅17.4mg%(6.6%~28.3mg%),一般種植10年後才收穫應......
2023-11-18
減肥可以吃木薯嗎
木薯爲大戟科植物木薯的塊根。原產於熱帶美洲,主產國爲巴西、泰國等國。我國於19世紀20年代引種,現以廣東、廣西等熱帶地區栽培較多。木薯爲熱帶和亞熱帶地區重要的糧食和飼料作物,與馬鈴薯和甘薯並稱爲世界三大薯類作物......
2023-11-20
木薯中毒原來是氰化物惹的禍
不久前的一天,一箇中年男子揹着個女孩急匆匆闖進醫院來。患兒七八歲,神志還清醒,精神極差,面色蒼白,呼吸尚平穩,但頻繁嘔吐胃內容物。自訴頭暈、頭痛、下腹部疼痛。檢查體溫正常、心率增快,每分鐘達140次,雙側瞳孔散大&hellip......
2023-11-18
木薯粉可以做南瓜餅嗎,不可以(遇水加熱後會變成漿糊狀)
木薯粉是一種白色的泰國生粉,適合用於製作布丁,蛋糕等,加入菜餚中,能夠讓湯汁變得更加濃郁,更好的收汁。因爲聽說木薯粉做的食物有去火的功效,所以有人問:木薯粉可以做南瓜餅嗎?對此,就由小編爲大家解惑。木薯粉可以做南瓜餅嗎......
2021-04-26
木薯怎麼吃 木薯美味吃法天天不重複
木薯,又稱樹薯、樹番薯,是一種蛋白質含量較高的食物。但是大家在吃木薯時要注意,木薯的表皮是帶有毒性的,一定不要吃。木薯的吃法有哪些呢?我們可以炒木薯,自制木薯粉,做咖喱木薯,水煮芋頭木薯,木薯糖水等等。木薯怎麼吃最......
2022-04-21
果仁和木薯中毒該什麼辦
自然的氰苷有十多種,分佈於100餘種植物中。中國多見的是因爲果仁中的苦杏仁苷(扁桃苷)和木薯中的亞麻苦苷(linamarin)而引起的中毒。苦杏仁所含氰苷爲甜杏仁的20~30倍。木薯塊根的外皮含氰苷最高,約爲莖的兩倍,爲塊根的4~5......
2023-11-18
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