天氣轉暖，時常見到愛吃零食的男孩拿着奶茶在街上喝得有滋有味。其實，育齡男性最好離它越遠越好。奶茶有香濃順滑的口感，既有奶的香郁，又有茶的清爽，而牛奶和茶，都是營養宣傳中的健康食品，所以，大家都很容易相信奶茶是健康飲品......

吃魚預防眼睛疾病魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚，有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。吃魚過量對眼睛有害然而，科學研究新發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多......

全脂牛奶、黃油、牛肉和羊肉等含有少量的反式脂肪酸。此前，人們一直認爲，天然反式脂肪酸與植物油等經過氫化技術處理後產生的人造反式脂肪酸有所差別，天然反式脂肪酸對健康危害不大。荷蘭阿姆斯特丹自由大學2日發佈新聞......

我國北宋着名文學家蘇東坡的《東坡雜記》中記述了錢塘（現今浙江杭州市）淨慈寺裏有一位僧人，雖年逾8旬，卻童顏鶴髮，精神矍鑠。蘇東坡問他有何益壽妙方，僧人告之，每天連皮嫩姜溫水送服，堅持40餘載。其實生薑可延年益壽，並不是這......

潔面皂的風潮早已經吹拂了很多年，而現在有不少人都是潔面皂的忠實擁泵，特別是油性肌膚和痘痘肌膚的人。對造型別致可愛，清潔力又十分出衆的潔面皂，你是不是也想要購入一塊呢?肥皂演變歷史考古學家在意大利的龐貝古城遺址......

茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專家提醒：喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。如何以茶養胃？小編就在這裏爲大家介紹幾種養胃茶：大麥茶大麥茶味甘、性平，它的功效早在李時珍的《本草綱目》中就有詳細記載，有去食療脹、消積進......

食物越來越多變得美味，你還在爲看到美食吃不下而發愁嗎？吞嚥困難疼痛是是很多疾病的表現，在食道癌上首當其衝，它是一種嚴重的疾病，吃東西困難是食道癌共同的特點，很多患者就選擇不吃不喝，這樣不僅不利於疾病治療，還對身體造成......

深水魚：研究認爲，魚油中的Omega-3脂肪酸可產生常用抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用，使人的心理焦慮減輕。香蕉：香蕉含有一種稱爲生物鹼（alkaloid）的物質，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的最好來源，這些都可......

胃泌素瘤病人最常見的臨牀表現是消化性潰瘍，見於90%～95%的胃泌素瘤病人，其臨牀症狀常與普通消化性潰瘍病人類似，但症狀呈持續性和進行性，對治療的反應較差。胃泌素瘤病人上消化道潰瘍的分佈與普通消化性潰瘍相近，大約75%的......

反式脂肪酸是通過將液態植物油加氫處理後變成固態植物油，在這個過程中有一部分脂肪酸會由原來的順式脂肪酸變成了反式。這一變就變出了很多問題，當然問題在於它進入我們人體後。科學試驗發現，反式脂肪酸很難被人體接受、......

因爲牛奶中豐富的鈣，有抑制脂肪生成，促進脂肪代謝的作用。此外，牛奶除了我們熟知的有益骨骼生長的作用，還對孩子的心臟健康很有好處。建議肥胖的孩子在控制總能量的前提下每天都要喝250~500毫升的牛奶，喝牛奶容易腹瀉的兒......

目前發現的不飽和脂肪酸有從動植物中提取的棕櫚油酸、油酸、亞油酸、亞麻油、花生四烯酸等。體外試驗表明，不飽和脂肪酸稀釋20倍以後，仍有80%的抑瘤率。不飽和脂肪酸能抗腫瘤，是因爲腫瘤細胞膜上存在大量脂肪酸，不飽和脂......

腦出血是指腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓和腦動脈硬化，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。發病後，患者很快進入昏迷狀態;並有脈搏洪大而緩慢、呼吸深而慢、面部潮紅、視神經乳頭......

糖尿病病因有很多，其中肥胖是導致糖尿病很重要的因素，肥胖的人要比體重正常的人患病率高出三到五倍，因此肥胖被視爲糖尿病的隱形殺手。那爲什麼肥胖的人發病率如此高呢？肥胖和糖尿病之間又有什麼必然的聯繫呢？攝入過多脂肪......

廣泛認爲ω-3必需脂肪酸是好脂肪。它們有助於改善膽固醇平衡、降低心臟和關節病變，降低其他健康福利的風險。以往的研究已經指出，缺乏ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸與心理健康疾病聯繫在一起。一些試驗已經表......

食道癌是由哪些因素所引發的呢？專家提出：食道癌的引發因素是多種多樣的，分別是營養和微量元素，癌前病變，遺傳因素以及致癌物質和飲食習慣等，下面是具體的介紹食道癌病因。1.食道癌的誘發因素中營養和微量元素在飲食中缺乏維......

1、奶製品奶製品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。2005年，美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品，同時還建議每天做......

下面介紹一些適合寶寶的秋季食品：藕鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳，還能補五臟。藕可以生吃，也可以與其它食品搭配。6個月以上的寶寶，可以把藕與蜂蜜蒸在一起給......

1、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。2、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。3、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈......

結果顯示，歐米伽3脂肪酸血濃度高的參試者，其心腦血管疾病的發作率更低；就壽命而言，歐米伽3脂肪酸血濃度最高的人比最低的人，65歲後平均多活2.22年。就歐米伽3脂肪酸種類而言，DHA可使冠狀動脈疾病致死率下降40%，DPA可降低腦中......