因爲牛奶中豐富的鈣，有抑制脂肪生成，促進脂肪代謝的作用。此外，牛奶除了我們熟知的有益骨骼生長的作用，還對孩子的心臟健康很有好處。
建議肥胖的孩子在控制總能量的前提下每天都要喝250~500毫升的牛奶，喝牛奶容易腹瀉的兒童可以喝免乳糖奶或酸奶。
過度肥胖的孩子在5歲以前患心臟病或中風的概率比正常孩子要高出三到五倍。除了乳製品，再向肥胖寶寶的家長介紹三類食物———堅果豆類、蔬菜、魚類，對孩子的心臟有益。
魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，爲豬肉的10倍，能降低膽固醇，降低血黏度。
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險;黃豆及豆製品含有多種人體必需的營養素，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
新鮮的綠葉蔬菜中不含脂肪，其富含的纖維素可以加速脂質排出體外，保護孩子的心血管功能。
