生四季豆不宜吃常見問題：四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人們普遍食用的蔬菜。生的四季豆中含皁甙和血球凝集素，由於皁甙對人體消化道具有強烈的刺激性，可引起出血性炎症，並對紅細胞有溶解作用。此外，豆粒中還含紅細胞凝集......

主要材料：四季豆、肉（剁成肉末）配料：姜、蒜、醬油、鹽、幹辣椒、花椒製作過程：1、鍋內熱油放幾個幹辣椒，花椒，姜蒜米爆香，後放入肉末翻炒，炒至肉末變白加入少許醬油翻炒均勻後盛出備用。2、放四季豆去翻炒,放少許水和適量鹽，蓋......

當我沒話耷拉話的時候我就開始懷舊，等我懷舊完了，就該吃飯了。上個我最愛去川菜館子裏點的乾煸四季豆吧！原料：四季豆、豬肉末、碎米芽菜。調料：幹辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉、紹酒、醬油、糖、香油。做法：1、四季豆摘去......

1、有益於心臟四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時，四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源，能很好地穩定血壓，減輕心臟的負擔。2、強壯骨骼雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有......

四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾利胃，增進食慾。夏季多食四季豆能消暑、清口。新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。豆中能提供充分的鐵和鉀，現代醫學證明，四季豆中......

日常生活離不開飲食起居，我們平時購買食材是生活中再平常不過的事情，但是有的時候食物購買不好吃起來會影響到口感，所以能夠選擇好的食物也能讓我們的生活品質得到保障，其中什麼樣的四季豆好是很多人都想了解的，下面一起看......

四季豆的功效乾煸豆角的做法四季豆的功效中醫認爲：四季豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。大部分人只知道四季豆含有較多......

四季豆的詳細介紹四季豆是爲豆科一年生纏繞草本植物扁豆的種子。是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。四季豆的食療功效四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，爲脾虛溼停常用之品；有調和臟腑、安養精......

芝香四季豆準備食材：四季豆10根、白芝麻適量、糖少許、鹽少許、椒鹽少許、醋1大勺、香油1茶匙。步驟1：四季豆摘去老筋，洗淨，切片。步驟2：鍋中加水，燒開後放入四季豆焯燙3分鐘。步驟3：焯燙好的四季豆撈出，放入冷水中浸泡。步驟......

產後月子食譜四季豆炒豬心原料：豬心250克，四季豆200克，大蒜10克，姜20克。醬酒、胡椒粉、橄欖油、香油適量。做法：1、所有食材洗淨，瀝乾;豬心切片，用沸水略燙；大蒜去皮，切碎;姜切碎。2、熱油鍋，加入橄欖油，爆香蒜碎及姜碎，再加入四......

四季豆香爆中卷的做法1.準備食材：長豆角150克、胡蘿蔔20克、魷魚2個、薑絲5克、蒜蓉少許、鹽1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙2.步驟1：長豆角撕去側莖和蒂頭，洗乾淨後，掰成5釐米長的小段。3.步驟2：胡蘿蔔削皮洗乾淨，切成薄片。4......

原料：四季豆1斤，幹辣椒，蒜頭多一些。做法：1、四季豆洗淨，去兩頭，把筋撕掉，然後瀝乾水分，一定要幹，不然炸四季豆的時候會有油濺出來的，很危險的。2、鍋中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分鐘這樣，炸至外皮微皺即撈出盛起，滴去油......

主料：芸豆300克輔料：豬肉（肥瘦）150克蝦醬75克雞蛋150克調料：鹽3克料酒3克香菜5克大蔥5克姜3克植物油20克蝦醬肉末四季豆詳細製作步驟：1.將蔥姜，香菜均切末；2.四季豆擇洗乾淨，用開水燙一下，撈出切成末；3.豬肥瘦肉切末；4.雞蛋打入碗......

四季豆的營養價值,四季豆的作用功效營養價值富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，......

四季豆的熱量和減肥功效別名：菜豆、豆角、白飯豆、雲扁豆、龍爪豆、龍骨豆、芸豆、白豆、二生豆熱量：28大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類四季豆是爲豆科一年生纏繞草本植物扁豆的種子。是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之......

食物中毒是一種比較普遍的現象，很多人不知道該怎麼預防，其實食物中毒多因爲人們的飲食搭配不當引起的，那麼哪些食品混吃會引起中毒呢?5種食物混搭食用易中毒1、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起......

四季豆受到歡迎的原因，除了味道好吃之外，本身的營養也是重要的！那麼四季豆有哪些營養價值呢？如何做出好吃的四季豆美食呢？不妨跟小編一起看看，希望大家對四季豆營養的認識之後也能做好四季豆！四季豆的營養價值1、四季豆的營......

生吃四季豆好嗎致命毒素：皁素致命機理：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。解毒方法：爲了......

四季豆的介紹四季豆，又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，長度在10釐米至15釐米，寬度約爲1釐米，外形近月條形，有些許膨脹，是老百姓常見的食物之一，但是四季豆含有有毒物質，即皁素，凝血素，胰蛋白......

■編輯語據有關媒體報道，7月30日下午4點左右，朝陽區崔各莊一在建的地鐵工地內，20多名工人突然發生腹瀉狀況，隨後相繼被120急救人員送往醫院。工人們告訴醫生，大家都是中午在工地食堂吃的扁豆和茄子，醫院立即爲這些工人安排......