主要材料：四季豆、肉（剁成肉末）
配料：姜、蒜、醬油、鹽、幹辣椒、花椒
製作過程：
1、鍋內熱油放幾個幹辣椒，花椒，姜蒜米爆香，後放入肉末翻炒，炒至肉末變白加入少許醬油翻炒均勻後盛出備用。
2、放四季豆去翻炒,放少許水和適量鹽，蓋上鍋蓋燜煮一小會,四季豆變軟後放入之前炒好的肉末，翻炒均勻即可出鍋。
溫馨提示：四季豆一定要炒熟以防中毒
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